أطباق بسيطة، لذيذة ومحلية الصنع جدا!
المكونات:
1 الكارب كبير
بصل
1 ملعقة كبيرة. حليب
ملح
فلفل
الدقيق لفتات الخبز
الزيوت النباتية لأغراض القلي
طريقة التحضير:
1. الكارب تنظيف جداول والأمعاء.
السمك قطع على قطع أجزاء الطعام إلى حد كبير.
2. تصب في وعاء الطحين، ويخلط مع الملح والفلفل الأسود.
حوالي 0.5 ساعة. ل. على حد سواء.
3. في الناتج لفة كل قطعة من السمك المقدد من جميع الاطراف.
4. حارة جيدة المقلاة مع الزيت النباتي.
5. الكارب تقلى قطع لمدة 5 دقائق على كلا الجانبين - لونها بنيا ذهبيا فاتح للشهية. ثم وضع في مقلاة أو وعاء.
6. البصل تنظيفها من قشر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
7. وضع البصل المفروم في مقلاة مع قطعة من السمك.
البصل الكارب يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
8. تصب في مقلاة مع البصل والسمك، كوب واحد من الحليب، وتغطية وعاء مع غطاء طبق.
اخماد حتى ينضج حوالي 10 دقيقة.
9. خدمة الكارب في اللبنيك صلصة البصل ويتحول إلى طبق كبير أو مباشرة انتشرت في أجزاء.
الأسماك تبين رقيق جدا، لذيذ والعطرية.
كطبق جانبي يمكنك تقديم سلطة بسيطة من الخضر، أو اختيار مقبلات مختلفة كما تريد.
الأعشاب والتوابل المفضلة لسداد الكارب - مجموعة متنوعة من طعم الغذاء.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!