الطماطم مع الثلوج. وصفة بسيطة جدا، يمكنك أن تتخيل أسهل والنتيجة مدهش لمذاقه والطماطم تطير في لحظة. المخلل لذيذ جدا، وشرب كل شيء.
المكونات
- الطماطم (البندورة) - 1.5KG
- الثوم - 3-4zub (لكل 1 لتر جرة)
- الخل 9٪ - 1 / 2ch.l. (لكل 1 لتر جرة).
- محلول ملحي 3 بنوك 1L:
- المياه - 1.5 ليتر.
- السلط - 1.5 ملعقة كبيرة
- السكر - 100 غرام.
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- بلدي الطماطم وتجفيفها. خذ العبوات المعقمة. كل الطماطم تخترق ساق في سيخ خشبي، حتى لا تنفجر البنك. ملء علب الطماطم. ملء مع الماء، وغطاء المغلي مع الأغطية واحتياطي تعقيمها. خلال هذا الوقت، ونحن نستعد محلول ملحي، في المقلاة، صب 1.5 ليتر من الماء، إضافة 1.5 ملعقة شاي الملح والسكر 100G ومجموعة على النار تقديمهم ليغلي.
الثوم وتعاني تنقية سحق الثوم من خلال ما يقرب من 1L بنك واحد. 3-4 فصوص.
يتم تصريف المياه من الجرار، ووضع الثوم 1 ملعقة شاي غير مكتملة. وبطبيعة الحال، وأنا أحب الثوم حتى أضع على أكثر لإكمال. ملء محلول ملحي. بناء على طلب أحادية إضافة نصف ملعقة صغيرة 9٪ الخل. انها ليست براقة، فهي تستحق دون الخل.
الاغلاق الأغطية وتسليم ويلف حتى تبرد.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!