مطهي الخيار في صلصة كريم مع الفطر. هذا يبدو غريبا، ولكن طعم لذيذ جدا. أعدت بسرعة ويمكن أن يخفف من القائمة مبتذل طعم غير عادي رتابة.
المكونات
- الخيار - 500gr.
- الفطر - 300G.
- البصل - 1 قطعة.
- الفلفل الأسود - الذوق
- السلط - 1 / 2ch.l.
- الثوم - 2 السن.
- القشدة الحامضة (أو كريم) - 200 ج.
- الطحين - 1 / 2st.l.
- الشبت - 2-3 الأغصان
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- الخيار الطازج 500G أننا سوف تقطع ربع حلقات. ستخفض البصل مكعبات، والفطر 300 غرام من الفطر يمكن أن يقلل وحات. يمكن الاستعاضة عن الغابات، مطبوخة مسبقا. تصب في مقلاة قليلا من الزيت النباتي وضع الخيار ويقلى لمدة 5-7 دقائق. يضاف البصل ويقلى لمدة حوالي 2 دقيقة.
وضع الفطر ويطهى حتى يصبح السائل. الآن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والقرنفل والثوم 2 طحن. خذ 200 غرام من القشدة الحامضة في قريتي إضافة نصف ملعقة من الدقيق. يمكن استبدال القشدة الحامضة التي كتبها كريم. كل هذا المزيج. غطاء مع غطاء وكل شيء ينضج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، وإثارة بعض الأحيان. رش مع الأعشاب وإزالة من الحرارة.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!