فات فات البيض مع اللحم في الفرن. في هذا الطبق يمكن أن تختلف القائمة اليومية. حصلت لذيذ جدا، والعصير وطبق عبق أنه لن يكون هناك أي قطعة. إعداد وبسرعة فقط.
المكونات:
لالفطائر:
البيض - 6 قطع.
الحامض - 3st.l.
السلط - 1 / 4ch.l.
الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة
النشا - 3ch.l.
لالحشوة:
مفروم - 500G.
التفاح - 1PC
السلط - 1 / 3ch.l.
الثوم - 1 الأسنان.
الفلفل الأسود - الذوق
لملء:
الماء (أو بولوني) - 150ML.
الحامض - 2st.l.
طريقة التحضير:
إعداد العجين للفطائر البيض. في استراحة عاء 6 بيضات إضافة 3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة وقليل من الملح. كل مزيج خفقت جيدا. العجين جاهز.
تقلى الفطائر في مقلاة. صب حوالي 3 ملاعق كبيرة بيضة العجين، والاستيلاء على الوجه البيض وتقلى الجانب الآخر. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل عليها من كمية معينة من اختبار 10 الفطائر.
إعداد ملء الفطائر بيضة. اتخاذ أي حشو، لدي لحم البقر مع الدجاج.
يضاف الملح والفلفل الأسود، 1 فص الثوم. خذ تفاحة واحدة مقشرة. فرك على مبشرة الصغيرة وإضافة إلى حشو التفاح. نظرا لحشو التفاح سيكون عصيرا. كل شيء بشكل جيد المزيج وصد. حشو الفجوة إلى أجزاء.
خذ فطيرة واحدة، ووضع حشو والتفاف.
إعداد ملء مزيج 150 مل من الماء مع 2 ملعقة طعام من كريم. يمكن استبدال الماء المرق.
الفطائر وضعت في وعاء، صب صب، مع تغطية احباط ووضعها في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة. إزالة احباط ويخبز آخر 15 دقيقة. يمكنك الآن يرغب رش مع الجبن المبشور ووضع مرة أخرى في الفرن لمدة 5-10 دقائق.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!