لها طعم مذهلة ورائحة، فهي دسمة جدا - بالتأكيد لن تخيب. على استعداد ليغفر وعدم التفكير في الأطباق الجانبية.
****************************
الوصفة:
شرائح اللحم -700gr.
صلصة الطماطم الحادة - 2ch.l.
-1st.l. الحامض
-1st.l. الزيت النباتي
البصل 1PC.
الملح -1ch.l.
الفلفل الأسود - الذوق
البطاطا -2-3sht.
طريقة التحضير:
فيليه اللحم 700 غ لحم الخنزير ختم لدي لوحات طويلة رقيقة بسمك حوالي 4-5mm ل.
وضعت في وعاء من البصل يجب علينا قطع رقيقة نصف حلقات ويضاف إلى اللحم. إضافة 2 ملعقة شاي صلصة الطماطم الحادة لم حاد لي. إضافة 1 ملعقة شاي الملح دون الشرائح، ووضع 1 ملعقة طعام القشدة الحامضة و 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية وتخلط كل إجازة لمدة 30-60 دقيقة لانقع.
البطاطا 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى. نظيفة ويجب مقطعة إلى شرائح الحجم المتوسط. عموم صب الماء، إضافة الملح ومجموعة على النار، لأن الغليان طهي 2-3 دقائق، ولكن ليس أكثر من ويؤخذ بها.
مرت 1:00 تأخذ لوحة اللحوم، وضع قليلا من البصل من ماء مالح، وضعت حفنة صغيرة من البطاطا الجاهزة ولفة التفاف، ربط سيخ خشبي.
جميع تفعل الشيء نفسه مع القوائم الأخرى. الشحوم ورقة الخبز مع وضع لفات الزيت النباتي وضعها في فرن مسخن طهي في 200 درجة 35-40 دقيقة.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!