قلت له كيف أستعد سريعة ولذيذة النقانق اليخني. بالطبع، هذه ليست هي الحساء اللحوم بمعناه التقليدي، ولكن لا يزال تبين لذيذ جدا! عصا هذه الوصفة، وهو أمر مفيد عندما كنت بحاجة الى شيء سريع لطهي الطعام.
طريقة التحضير:
لاليخني كسول تأخذ المغلي النقانق، ونحن نقترب النقانق أو السجق. إذا كنت تريد، يمكنك إضافتها قليلا المدخن أو النقانق المدخنة. قطع السجق إلى شرائح.
في البصل المقلية النفط النباتية (1 بالمائة) حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إضافة الجزر الصغيرة - فرك على مبشرة الخشنة، أو لمجرد قطع - شرائح أو مكعبات.
اختياريا، يمكنك إضافة الفلفل. I إذا وضعه، فمن نصف فقط من ذلك. تقلى الخضار على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
ثم يضاف إليها النقانق (السجق / السجق) ووضع صلصة الطماطم أو معجون الطماطم. إذا كان لديك صلصة، ثم يضاف حوالي كوب واحد. إذا باستخدام معجون الطماطم، ثم يجب أن تكون 2-3 ملاعق كبيرة، وكوب من الماء أو المرق.
نحن نحاول أن طعم والملح والفلفل إضافة إذا لزم الأمر - تأخذ في الاعتبار أن النقانق والمملح بالفعل ومتبل.
يترك على نار خفيفة معا تحت غطاء من 7-10 دقائق، ثم إيقاف. خدمة النقانق اليخني لالمعكرونة والبطاطا والأرز والحنطة السوداء وأي مقبلات أخرى. مع رش الأعشاب. شهية طيبة، يا أصدقائي!
انظر أيضا: كيفية إعداد بشكل صحيح الخل؟ أسراري سلطة لذيذة
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!