Lean rolls RIDDLE هو طبق خضروات لذيذ وجميل. مزيج لذيذ بشكل غير متوقع من الخضار المطهية في خبز البيتا مع صلصة الطماطم سوف يروق للجميع. وحتى لمن لا يصوم.
وكم تبدو جميلة لفات RIDDLE على الطاولة! في الوقت نفسه ، يتم تحضيرها بكل بساطة من أكثر المنتجات بأسعار معقولة.
بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي خليط خضروات تفضله. يمكنك أيضًا إضافة الفطر إلى هذا الطبق.
إذا لم تصم ، أضيفي اللحم المفروم إلى الحشوة ورشي الجبن المبشور في الأعلى. وسيكون لديك طبق لذيذ ومثير للدهشة على العشاء.
يمكن أيضًا أن تُعزى هذه اللفائف المخبوزة بالخضروات بأمان إلى التغذية السليمة.
تأكد من طهيها. فهي لذيذة المذاق ومغذية وسهلة التحضير.
مكونات:
- خليط الخضار المجمد - 500 جم
- خبز عربي رقيق - 2 ورقة
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ثوم - 2 فصوص
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
صلصة
- ماء - 400 مل
- معجون الطماطم - 100 جم
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز الحشوة للقوائم.
نقطع البصل إلى مكعبات. نضع البصل المفروم في مقلاة ساخنة بزيت دوار الشمس. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. بينما يقلى البصل ، نقطع فصين من الثوم. وثلاث جزر على مبشرة خشنة.
3. يُضاف الثوم المفروم إلى البصل المقلي بالفعل. ويضاف الجزر المبشور على الفور تقريبًا.
امزج كل شيء واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين.
4. أضف نصف كيلو جرام من خليط الخضار المجمدة إلى المقلاة. يُمزج كل شيء ويُغطى ويُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق
5. في نهاية الطهي ، نضيف الملح والفلفل للخضروات.
امزج كل شيء وأبعده عن النار.
6. نصنع لفافتين طويلتين للخضروات. نأخذ ورقة خبز البيتا وننشر عليها نصف حشوة الخضار. وزعها بالتساوي على الورقة.
7. قم بلف اللافاش المحشو برفق على شكل لفائف.
نصنع لفة الخضار الثانية بنفس الطريقة.
نقطع اللفائف المحضرة إلى لفات صغيرة.
8. نضع اللفائف الناتجة في طبق الخبز.
9. الآن لنعد صلصة الطماطم. ضعي 100 جرام من معجون الطماطم في قدر ، وملعقة كبيرة من السكر ، وملعقة صغيرة من الملح.
صب هنا 400 مل. ماء.
نضع كل شيء على النار ونسخن حتى يذوب الملح والسكر.
10. يُسكب لفائف الخضار بالتساوي مع الصلصة الناتجة.
نضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة. تخبز لمدة 20-25 دقيقة.
اتضح أن لفائف الخضار جميلة جدًا ولذيذة وفاتحة للشهية. تأكد من طهيها ، خاصة أنها ليست صعبة التحضير.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com