البطاطا في الفرن مع قشرة متموج. فقط سر واحدة، ونتيجة لذلك يتحول البطاطا لذيذة بشكل لا يصدق، لطيف مثير للدهشة، لينة وجميلة فائقة. A رائحة الإلهية من البطاطا المخبوزة الثوم - هو شيء. هذه البطاطا على يقين من أن تتمتع الأسرة بأكملها.
المكونات
- البطاطا -10-12sht.
- السلط - 1ch.l. (مع شريحة)
- روزماري - 1ch.l.
- الزيوت النباتية -3st.l.
- زبدة -3st.l.
- الجليد - 200gr.
- جليد الماء - 2litra
- الفلفل الأسود - الذوق
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- البطاطا المتوسطة الحجم حوالي 10-12 جهاز كمبيوتر نظيف إذا كبيرة يمكن أن يكون قطع إربا. ضع في مقلاة وملء مع الماء البارد، وبرودة كلما كان ذلك أفضل وإضافة 200 جرام من الثلج، إضافة 1 ملعقة شاي الملح مع شريحة، وتغطي بغطاء ويترك لمدة 5-7 دقائق. هذا الإجراء هو إجراء البطاطا في الماء المملح الجليد يساعد على إزالة النشا من قشرة البطاطس والبطاطا الجاهزة الحصول على معظم مقدد وseredinka لينة. استغرق الأمر 7 دقائق طاجن البطاطس مع ضعت على النار، وإزالة حثالة. بعد الغليان تغلي بالضبط 3 دقائق، لم يعد وخارجها، ومرة واحدة يتم تصريف المياه.
3 فصوص من الثوم قطع علبة. صب على الخضر عموم النفط 3 ملاعق طعام
لالزبدة ويرش مع العشب عبق I روزماري 1 ملعقة شاي والثوم. البطاطا وضع، يرش وضع الفلفل الأسود المزيد من الزبدة حوالي 3 ملاعق كبيرة نضع في محمى على حرارة الفرن وتخبز حتى هش أثناء الخبز البطاطس تتحول الحاجة لطهي الطعام على 200 درجة 40 دقيقة.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!