رقيق الفطائر المحشوة. بدوره دائما الخصبة جدا، متجدد الهواء، التي يسهل اختراقها، قليل الدسم وعطرة، لا تسقط حتى بعد إخراجها من المقلاة. هذا الانقاذ وصفة، على سبيل المثال، في يوم عندما تريد تدليل أحبائك وجبة فطور محلية الصنع لذيذ.
المكونات
الكفير - 200 مل.
1PC البيض.
-2st.l. السكر
الطحين -200-250gr.
صودا -1 / 2ch.l.
مفتت -1 / 2ch.l.
الفانيليا - الذوق
سول -1 / 4ch.l.
خطوة خطوة وصفة للطهي
في وعاء كسر البيض 1، إضافة 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 / 4ch.l. الملح.
الكفير ومن المؤكد أن الاحماء، أو أنه على الأقل درجة حرارة الغرفة، إضافة نصف ملعقة صغيرة الصودا. خلط وإضافة إلى البيض مع السكر.
يضاف الدقيق منخول وخلط 200 غرام عجين يجب الحصول على ما يكفي سميك، فإنه ليس من الضروري أن تتدفق مع كورولا والزحف إذا المائي تحولت، إضافة إلى أكثر من ذلك بقليل الدقيق.
الآن تأكد من السماح موقف العجين لمدة 15-20 دقيقة.
تحضير الحشوة لي القطع اليوم من الشوكولاته والموز.
استغرق الأمر 15 دقيقة في مقلاة، صب 2-3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية، دون خلط أخذ ملعقة كبيرة من العجين، وضعت في وعاء، ووضع حشو والآن أعلى حشو قريب كمية صغيرة من العجين المطلوبة لإغلاق الغطاء وتقلى على نار متوسطة الحرارة، تسليم، على مقربة الغطاء مرة أخرى وتقلى الجانب الثاني ل الاستعداد.
كما أستعد هذه الفطائر لذيذة في بلدي نظرة سريعة جدا في الفيديو أدناه.
شهية طيبة!