ستلتزم عصا، كل ما هو بسيط جدا ولذيذ جدا. حصلت القلبية، على الرغم من عدم وجود اللحوم يمكن طهي لتناول العشاء كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
المكونات
الملفوف -400gr.
الجزر 1PC ل.
البصل 1 قطعة.
-50-100ml الزيت النباتي.
ورق الغار -2pieces.
الفلفل الأسود - الذوق
سول -1 / 2ch.l.
-2zub الثوم.
للعجينة:
الكفير -200ml.
الطحين -250-300gr.
سول -1 / 2ch.l.
خطوة خطوة وصفة للطهي
تحضير الخليط في وعاء صب 200 مل الزبادي أي دهون، و 2.5٪ I، مضيفا 1 / 2ch.l. الملح، إضافة تدريجيا الطحين منخول ويعجن العجين كما الزلابية، والدقيق يتطلب حول 250-300 غرام. لف العجين في كيس سيعطي موقف العجين حتى شاركنا الملفوف.
الملفوف 400 غرام شرائح nashinkuem والبصل يجب علينا قطع مكعبات والجزر صر.
عموم صب الزيت النباتي حوالي 50 مل ووضع البصل ويقلى حتى يصبح شفافا، إضافة الجزر ويقلى 3 دقائق حتى تصبح طرية. وضع الملفوف. يقلب 10 دقيقة.
وضع ورقة الغار والفلفل الأسود والملح ونصف ملعقة صغيرة، وإثارة الملفوف جاف ما اذا كان يمكنك إضافة القليل من الماء، وغطاء مع غطاء ويقلى حتى الملفوف المطبوخ. لمدة 3 دقائق حتى ينضج، إضافة اختيارية 2 فصوص من الثوم.
ينقسم العجين تصل إلى 2 أجزاء. طرح قطر الأسلاك من 5-7 ملم، وقطع.
عموم صب الماء، وطرح إضافة الملح الزلابية كسول ويغلي حتى ينضج كما ستخرج 3-5 دقائق.
استنزاف المياه وإضافة إلى الملفوف، وإثارة. بناء على طلب إضافة الخضر. خدم في الجدول ساخنة مع الكريما الحامضة. اتضح لذيذ جدا ومرضية.
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!