مع هذا الأسلوب يحصلون على الزلابية كسول كسول. لذلك، أنت الآن قادرة على تطبيقها ليس فقط لتناول العشاء، ولكن حتى لتناول الافطار أو الشاي بعد الظهر.
المكونات
-400gr اللبن الرائب.
البيض -2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطحين - 200-250gr.
سول -1 / 2ch.l.
-2st.l. السكر
طريقة التحضير
قياس من 400 غراما من الجبن، والجبن هو أفضل للا تأخذ رطبة جدا، والرطب إذا فمن الأفضل أن ما قبل ضغط.
تقسيم 2 بيضة، ونصف ملعقة صغيرة من وضع ملح، 2 ملعقة طعام السكر ويقلب.
الآن إضافة تدريجيا الطحين منخول. وسوف يستغرق حوالي 200-230gramm الدقيق، كل شيء يعتمد على الرطوبة من الجبن وحجم البيض. ولكن إذا قمت بإضافة الزلابية الدقيق القليل جدا أثناء الطهي قد تنهار. اتضح هذا هو التشبث العجين مرونة.
وضع العجين في لوحة مسطحة ويتوزع على لوحات في ارتفاع حوالي 2 سم.
عموم صب الماء، إضافة الملح. جلب ليغلي، يغلي الماء بدء تصنيع الزلابية، تم حذف المكونات في الماء المغلي وشوكة قرصة من العجين حجم المطلوب، تسقط في الماء.
منذ الغليان يطبخ 5 دقائق. فطائر جاهزة، يمكنك عمل مع الزبدة والقشدة الحامضة.
الاشتراك في بلادي آر إس إس الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!