انها دائما الغداء الفوز أو العشاء. لكنني لن تحمل مخاطر والذي يطلق عليه طبق من بيلو، لأن هذه ليست سوى نسخة بلدي، والطبخ، ولكن أود أن أؤكد لكم الحصول على الأرز لذيذ جدا ونقية، وينضج اللحم وميسرة.
المكونات
اللحوم -500gr. (كان العنق من لحم الخنزير)
الشكل -500gr. (لدي حبة طويلة)
الجزر -500gr.
لمبة -2-3sht.
الملح -1ch.l.
توابل ل-1،5st.l بيلاو.
-150ml الزيت النباتي.
الماء -750 مل. (250ml الاتحاد في الجزر، 500 مل في الأرز)
الثوم -1golovka
طريقة التحضير
للبدء، وغسلها جيدا مع 500G الأرز، إلى المياه واضحة، وأغتنم محبب طويلة. سوف يعطي الماء لاستنزاف.
2-3 البصل مقطعة إلى حلقات نصف. 500 غرام من الجزر مقطعة إلى شرائح. 500 غراما من اللحم مقطعة إلى مكعبات.
تأخذ وعاء سميك الجدران أو غلاية. صب 150 مل من الزيت النباتي، وحسن الاحماء ووضع القوس. مرة واحدة تبدأ البصل إلى الذهب بلطف، والوقت يستغرق حوالي 5 دقائق، يضاف اللحم، ووضع 1 ملعقة شاي الملح ويقلى معا حتى اللحوم البني الذهبي.
الآن وضع الجزر، إضافة التوابل إلى بيلاف طعم، أود أن أضيف 1.5 ملاعق كل ما مزيج صب 250 مل من الماء وينضج غطت حتى وقت الجزر الاستعداد هو 10 دقيقة.
وبمجرد أن تصبح الجزر لينة، وضع الأرز وتتسطح، صب الماء المغلي. I 500 غرام من الأرز في 500 مل من الماء.
النار مما المتوسطة ويطهى لمدة 15 دقيقة. وبمجرد أن الأرز هو تماما يمتص الأرز كومة صنع الماء ويوضع في منتصف الرأس من الثوم.
غطاء مع غطاء والنار يجعل معظم الحد الأدنى، ويطهى 30 دقيقة، وإيقاف. الأرز مع اللحم على استعداد لخلط ويقدم ساخنا، وأنا مثل ارساله مع سلطة الطماطم الطازجة والبصل. لطعمي هو المثل الأعلى.
اشترك في قناتي الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘