هذا هو وصفة مفيدة لكل من يحب الكعك محلية الصنع!
بسيطة، وبأسعار معقولة وطريقة سهلة لتحضير الفطائر والملفوف على الكفير الخميرة العجين.
وصفة الفطائر المقلية مع الملفوف
المكونات:
1 ملعقة كبيرة. زبادي
1 حزمة الخميرة الجافة
1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
بيضة
30 أوقية. زبدة
400 غرام. طحين
350 غرام. ملفوف
جزر
1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
1. في اللبن الدافئ والسكر إضافة، الخميرة الجافة و 3 ملاعق كبيرة من دقيق منخول.
إثارة ووضع الشراب في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
يغطى الوعاء بقطعة قماش أو تتشبث فيلم.
2. في وعاء آخر وضعت لينة الزبدة والبيض وحملة لصب الملح.
تغلب على جميع خفقت. ثم تصب في الاسفنج تقترب وتخلط.
3. أجزاء تدخل الدقيق منخول ويعجن العجين. يجب أن تكون لينة ومقبولة.
ثم يغطى بقطعة قماش ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا. ينبغي زيادة مرتين.
4. أجاد والملفوف والجزر صر.
5. في مقلاة ساخنة، صب ملعقتين من الزيت النباتي، ووضع هناك الملفوف والجزر.
تقلى حتى الملفوف هو لونها بنيا ذهبيا، ثم يضاف الملح والفلفل.
تحضير الحشوة لتبرد.
6. الخروج من العجين لدلك باليد. ثم تتوغل في السجق وينقسم إلى عدة أجزاء أصغر.
7. كل قطعة من الكعكة في الهريس، يمكنك لفة من ذلك.
وضع بسخاء في وسط معين، ولست نادما.
قرصة حواف ثم اضغط على النخيل، وباتي شقة.
8. في مقلاة ساخنة، صب الزيت النباتي ووضعها في الفطائر.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
9. وهكذا تفريط جميع الفطائر. المنتجات النهائية وضعت على منشفة ورقية.
خدمة فطائر مع الملفوف في شكل حرارة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!