اعتبارا من اللحوم رخيصة الصلب لطهي "طعام الآلهة"

Admin

قطع سعر 600-800 روبل على الرفوف أصبحت لم تعد نادرة. إذا كنت مثل لحم البقر أو الضأن (أنا لست مثل لحم الخنزير من كلمة "عام")، هو شراء قطعة جيدة بسعر معقول - سوف تضطر إلى تشغيل. ولكن حتى إذا كنت تجد شيئا من هذا القبيل... لا يضمن أن اللحم لينة، ومرة ​​أخرى، لا.

الميزات الحسية في أي لحوم البقر يمكن أن تكون جيدة لمعرفة عن ظهر قلب... ولكن أساليب الخداع للغاية، لا يقف ساكنا. وحقيقة أننا تقتصر فقط في اختيار المنتجات "سعر السقف" هو أيضا من المستحيل إلغاء، وليس هناك ما نخجل منه بهذه الطريقة، لا.

أسهل طريقة لطهي اللحوم صعبة لذيذ - وهذا، بطبيعة الحال، والحرائق. بوف بورغينيون - الطبق الذي يؤكل، وحتى يسأل. طريقة وصفة، وأنا مرة واحدة كتب (نظرة على قناة).

اللحوم صعبة ويمكن خفض في حشو.... يمكنك تغلي، وبعد ذلك فقط تقلى أو خبز (العصيرية المفقودة، لا يحب الجميع).

ولكن لا يزال في بعض الأحيان كنت ترغب في اللحم المشوي أو مشوي النقي، أليس كذلك؟

ويمكن القيام بذلك من اللحم صعبة قليلا خففت.

أذكر كيف؟

1. الطريقة الأكثر شيوعا - مع القوس.

فرك على الطريق (إذا كنت تريد pogeroystvovat) ناعما ختم أو قطع ببساطة، والأهم، في نسبة 12:59. بضع ساعات تحت نير البصل في المجتمع - ووحتى الثور القديم يتحول إلى telenochka الشباب (بمعنى أنه بعد مثل النقع جسده لمشوي أو خبز استطعت)

2. الخردل - مطهر الحاد.

إنها، على النقيض من البصل يترك أكثر إشراقا مذاقه، حتى بعد النقع أنه يغسل. لكنه يعمل بشكل أسرع. الخردل من الأفضل أن تأخذ الجافة (في المعكرونة الجاهزة دائما مجموعة من الملاحق التي قد تكون زائدة عن الحاجة). لفة قطعة من مسحوق الخردل واتركيه لمدة ساعة على الأكثر.

ثم يمكنك طهي اللحوم بضمير مرتاح.

3. عصائر الفاكهة.

أن نكون صادقين، وأنا لا أحب أن استخدام عصير الفاكهة لتليين اللحم. أحماض الفواكه - أي أنها تعمل هنا - وليس تخفيف ذلك و... تتحول إلى شيء المترامية الاطراف.

حتى إذا كنت تجرؤ على استخدامها، تذكر - هناك أقل، كلما كان ذلك أفضل.

4. المخلل واللبن والمياه المعدنية - كل هذا يأتي أيضا في اللعب.

كل شيء له الحق في الحياة، ولكن... لا يكفي لنحو فعال، IMHO. فهو يتطلب التعرض لفترة طويلة، وتوجه عصير.

5. ولكن إذا كنت تحمل اللحوم في الماء مع مذابة فيها... نشا البطاطس، فإنه يصبح أكثر ليونة (لا لينة الكمال، ولكن قابلة للهضم تماما للقلي)، وعلى الرغم من بقايا العصير، وأكثر من ذلك - يقلى كبيرة. ربما لأن الطبقات العليا من بالكراميل أفضل؟

ولقد أدرجت الطرق الرئيسية. هناك آخر - هو استخدام الكحول في وقت إعداد، ولكن لا تذكر عن ذلك (وكثير لا تحب طعم حار من الأطباق).

شهية طيبة!

كعك الخميرة لذيذ في الفرن
كعك الخميرة لذيذ في الفرن

اليوم إعداد الكعك... كيف، مرة أخرى، والكعك؟ نعم، ولكن التركيز الأساسي هو على إعداد العجين! في هذا...

قاعدة في ظل: ومنتجات عالية الجودة رخيصة إلى 500 روبل لأنواع البشرة المختلفة التي أنصحك أن نلقي نظرة فاحصة
قاعدة في ظل: ومنتجات عالية الجودة رخيصة إلى 500 روبل لأنواع البشرة المختلفة التي أنصحك أن نلقي نظرة فاحصة

أساس وتحت ظل التمهيدي - المنتجات التي يمكنني استخدامها دائما. مع هذه الأموال تشكل تبدو أفضل كثيرا...

معظم الشاي العشبية عبق لصحة المرأة
معظم الشاي العشبية عبق لصحة المرأة

منذ العصور القديمة، ويعتبر الزعتر عشب المؤنث. تستخدم النساء لتطبيع دورة الطمث، وتطهير الكلى والمس...