ثلاثة من صلصة البيت الأصلي لمدة خمس دقائق، من شأنها أن تجعل مذاق الأطعمة أفضل في بعض الأحيان

Admin

في المطبخ الفرنسي - و، مثلا، الفرنسية أعرف الكثير من الطعام لذيذ - العدد الهائل من الصلصات. وربما يعرف هذا للجميع. لذلك، أيها الأصدقاء الأعزاء، أن نكون صادقين - كذبة. صلصات كثيرا في كل شيء - والفرنسيين، ونحن والبولنديين، و... حسنا، بعض العرقي تأخذ المطبخ، وهناك الصلصات.

لأن تناول الطعام (انها سرا) الحب. وأكل لذيذ - حتى أكثر من ذلك. السماح الصلصات أيضا من المعتاد، ومملة للقيام بشيء جديد وneprievsheesya.

الشيء الوحيد - هو الآن في كثير من الأحيان نشتري الصلصات في المتاجر، ونحن نعتقد أن لطهي الطعام لهم - صعبة وطويلة. في الواقع، لا شيء معقدة وطويلة في الغالبية منهم لا... نحن لا نتعامل مع فن الطهو الجزيئي.

وإذا كنت تجرؤ لطهي صلصة محلية الصنع، فلن نأسف لذلك. بلدي اختيار لذيذ، مع كل موقف يستعدون دقيقة... حسنا، خمسة. مدة أقصاها عشر.

الأكثر تعقيدا من ثلاثة - منزل صلصة المايونيز. أنت تعرف ما هو في الواقع في الحقيبة أو جرة من المتجر؟ لا؟ أنا هنا، أيضا... لا.

لأن فرك صفار 2 بيضة مع ملعقة خردل خفيفة. السلطانية التي تقوم به، يجب أن تكون دافئة. الآن، مع الاستمرار في خفق البيض، صب في هناك انخفاض (يمكن أن يكون انخفاض كبير) 175 ملليلتر من زيت الزيتون. ورشاقته الوزن في الجبهة (مستحلب، حول كيفية). في النهاية، إضافة ملعقة كبيرة ونصف من الخل أو عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل الأبيض المطحون الطازج الذوق.

من السهل؟ نعم... كما إصبعين على الأسفلت. وحتى الآن - لذيذ.

وبالمناسبة، هناك صلصة أيدي حتى الجلد ليست ضرورية. ويسمى الخل. لقد تعلمنا أن الخل - سلطة، ولكن لا أصلا مثقبة - صلصة.

تحضير صلصة الخل الكلاسيكية هو الخاطف.

زجاجة أو جرة مع غطاء ضيقة تصب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، ملعقة واحدة الخل والملح موسم نصف ملعقة صغيرة وجديدة الفلفل الأسود المطحون، وغطاء هزة.

الكلاسيكي الفرنسي سلطة خلع الملابس، وجنبا إلى جنب مع توابل لأطباق أخرى جاهزة.

تعقد مع الكريما الحامضة.

تلك 4 ملاعق كبيرة من زيت مختلطة مع ملعقتين من كريم سميك، إضافة ملعقة من المماطلة من الأعشاب الخضراء الطازجة، مفرومة فرما ناعما، يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.

حسنا هذا هو ملء مع شرائح السمك أو البيض المسلوق ببساطة، وأمر جيد جدا لصلاح الدين.

شهية طيبة!

معجون الدقيق عيد الفصح مع الفواكه والجوز وملبس
معجون الدقيق عيد الفصح مع الفواكه والجوز وملبس

ووفقا للتقاليد، على الطاولة عيد الفصح يجب أن يكون الكعك والبيض ورسمت اللبن الرائب عيد الفصح. وصفا...

مقبلات لذيذة: الرنجة في كوريا مع الخضار
مقبلات لذيذة: الرنجة في كوريا مع الخضار

مقبلات لذيذة خيالي من الرنجة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون السمك، لطيفة جدا. إعداد هذا وجبة خفيفة ب...

كيفية تنظيف الكلى من الحجارة والرمل... الزبيب؟
كيفية تنظيف الكلى من الحجارة والرمل... الزبيب؟

قليل من الصبر وتحصل على نتيجة مذهلة!القديم، طريقة اجتازت اختبار الزمن لإزالة حصى الكلىقلة من النا...