خيار ما يسمى برد التمليح وأنا شخصيا مثل أكثر من التخليل الخيار "الساخنة"، وهذا هو، وذلك باستخدام الماء المغلي. حسنا، أولا، أنها لا تفقد هشاشة بهم. ثانيا، فهي أطول بكثير تنبعث منه رائحة الخيار من المبسترة مع الماء المغلي من إخوانهم من بني البشر. في المقام الثالث - معهم أقل ضجة ولا يوجد خطر من السمط عند انفجار بنك آخر.
وتتمثل أهم مشكلة - محلول ملحي المياه، لأن مياه الصنبور لا يمكن استخدامها.
ولكن هذه المشكلة تم حلها: الماء هو المألوف لشراء، يمكنك تصفية، ولكن يمكنك - للدفاع عن اليوم الذي سجل تحت الصنبور (ولكن هذا هو - فقط يكون الملاذ الأخير).
لأن اليوم - البرد وصفة الأسرة تخليل الخيار (حتى Teschin أريد أن أقول لها الخيار الحصول على مثل هذا البنك في وقت يمكن أن تدخل في الكتب بعيدا، ولكن هذا لا يعطي صفة، صامتة كما أنصار!).
• 1،5 كيلوغرام؛
• 1،5 لتر من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من الملح.
• 1،5-2 ملاعق ملاعق طعام من السكر دون الشرائح.
• الثوم - 5 فصوص.
• الفجل - ورقة 2 أو أكثر من قطعة من جذر.
• فلفل - 15 البازلاء.
• أي الأعشاب مثل الشبت المظلات وغيرها.
تم غسلها الخيار وتنقع في الماء المثلج لعدة ساعات.
قبل وضع الجرار تعقيم، وصب مغلي الثوم الماء والأعشاب، ويكمن ذلك في نفس الوقت - الملح والسكر والفلفل - وباختصار، كل شيء.
الآن الخيار يملأ جرة طبطب وملء مع الماء البارد.
فويلا، نوع من مثل كل شيء انتهى.
ومع ذلك، وأكثر سوف تضطر إلى العبث قليلا: لترك لمدة ثلاثة أيام في مكان دافئ ليهيمون على وجوههم. ثم فقط إغلاق الغطاء وترسل البرد. وبعد شهر والمخللات الطحن جاهزة!
خيار ما يسمى برد التمليح وأنا شخصيا مثل أكثر من التخليل الخيار "الساخنة"، وهذا هو، وذلك باستخدام الماء المغلي. حسنا، أولا، أنها لا تفقد هشاشة بهم. ثانيا، فهي أطول بكثير تنبعث منه رائحة الخيار من المبسترة مع الماء المغلي من إخوانهم من بني البشر. في المقام الثالث - معهم أقل ضجة ولا يوجد خطر من السمط عند انفجار بنك آخر.
وتتمثل أهم مشكلة - محلول ملحي المياه، لأن مياه الصنبور لا يمكن استخدامها.
ولكن هذه المشكلة تم حلها: الماء هو المألوف لشراء، يمكنك تصفية، ولكن يمكنك - للدفاع عن اليوم الذي سجل تحت الصنبور (ولكن هذا هو - فقط يكون الملاذ الأخير).
لأن اليوم - البرد وصفة الأسرة تخليل الخيار (حتى Teschin أريد أن أقول لها الخيار الحصول على مثل هذا البنك في وقت يمكن أن تدخل في الكتب بعيدا، ولكن هذا لا يعطي صفة، صامتة كما أنصار!).
في ثلاثة لتر جرة اتخاذ
· 1.5 كيلوغرام من الخيار.
· 1.5 لتر من الماء.
· 3 ملاعق كبيرة من الملح.
· 1.5-2 ملاعق ملاعق طعام من السكر دون الشرائح.
· الثوم - 5 فصوص.
· الفجل - ورقة 2 أو أكثر من قطعة من جذر.
· فلفل - 15 البازلاء.
· أي الأعشاب مثل المظلات الشبت وغيرها.
تم غسلها الخيار وتنقع في الماء المثلج لعدة ساعات.
قبل وضع الجرار تعقيم، وصب مغلي الثوم الماء والأعشاب، ويكمن ذلك في نفس الوقت - الملح والسكر والفلفل - وباختصار، كل شيء.
الآن الخيار يملأ جرة طبطب وملء مع الماء البارد.
فويلا، نوع من مثل كل شيء انتهى.
ومع ذلك، وأكثر سوف تضطر إلى العبث قليلا: لترك لمدة ثلاثة أيام في مكان دافئ ليهيمون على وجوههم. ثم فقط إغلاق الغطاء وترسل البرد. وبعد شهر والمخللات الطحن جاهزة!