وأنت تعلم كيفية جعل القهوة؟ لا آلة القهوة أو للذوبان في الماء، والأكثر أن لا يأكلون حقيقي؟ لا؟
لا تقلق، تعلم الآن.
القهوة التركية
المكونات:
4 ساعات. ل. ناعما البن المطحون
2 القرصات الملح
300 مل من الماء
1 قطعة من السكر
طريقة التحضير:
1. الأواني أو الترك غسل. ثم وضعت على نار هادئة ويترك ليجف. ترفع من حرارة والسماح طبق بارد.
2. صب في الترك القهوة والسكر والملح.
3. كان خليط صب الماء البارد.
4. وضعت على نار هادئة. وبطبيعة الحال، إذا كان ذلك ممكنا، تعيين الأواني على الدرج مع الرمال الساخنة.
5. مرة واحدة الرغوة على حواف تتماشى مع مركز الأتراك وعلى الفور إزالته من الفرن.
لا ينبغي تفويت هذه النقطة. وإلا فإن القهوة الخاص بك يكون لها طعم المحرقة.
6. إعطاء الشراب ليبرد لمدة 10-15 ثانية، ثم يوضع على النار لظهور رغوة. هذه العملية أمر مرغوب فيه لتكرار عدة مرات.
عندما يسكب الشراب في الكؤوس، والعصا رغوة مع ملعقة، وفقط في نهاية انتشاره على القمة.
هذه القهوة على ما يرام مع كوب من الماء البارد.
قهوة "بلاك"
المكونات:
3 ساعات. ل. البن المطحون
300 مل من الماء
طريقة التحضير:
1. في الترك صب الماء ووضع على نار متوسطة والانتظار حتى يغلي لدينا الشراب.
2. إزالة من الحرارة، صب القهوة ويفضل الطازج المطحون.
3. وضع الترك على نار خفيفة ويحرك بلطف مع ملعقة حتى تشكل رغوة.
4. بعد أن القهوة العطاء ثم على درجة حرارة منخفضة لبضع ثوان.
5. حالما تبدأ الرغوة في الارتفاع، وإزالة القهوة من الحرارة. الآن يجب أن تبرد القهوة بإضافة ملعقة المياه الباردة.
القهوة مع التوابل "المغرب" أو متبل القهوة
المكونات:
2 ساعة. ل. البن المطحون
قرصة جوزة الطيب
0.5 ملعقة شاي حبوب السمسم
2 الفلفل الأسود البازلاء
1 جهاز كمبيوتر. هال
قرصة من القرفة المطحونة
1 جهاز كمبيوتر. القرنفل
طريقة التحضير:
1. في مطحنة القهوة لالفلفل طحن، وبذور السمسم أو السمسم والهيل والقرنفل.
2. تخلط جميع المكونات المعدة.
3. توركو لتدفئة النار.
4. صب القهوة وخليط التوابل في وعاء.
5. صب كمية مناسبة من الماء، إضافة السكر والسكر البني إذا رغبت في ذلك، وضعت على نار هادئة.
6. إحضار شراب ليغلي، وترفع من حرارة واثارة.
العودة القدور على الموقد. عندما تبدأ القهوة في الغليان مرة أخرى، وترفع من الفرن أخيرا، اسمحوا الوقوف بضع دقائق لرغوة استقر، ويقدم فورا.
استمتع!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!