المعكرونة على قدم المساواة مع البطاطا - أساس القائمة من متوسط الروسية. حسنا، لدينا مثل هذا الدخل! وربما سوف نكون سعداء لدينا لحوم البقر فقط الخرشوف الخاصرة نعم، ولكن... للأسف، في معظم الأحيان على المعكرونة الجدول.
المعكرونة المطبوخة، المعكرونة المقلية والمعجنات po- ملاحي (ولكن ليس مع اللحوم والنقانق مع النقانق المقلية أو المسلوقة). أتذكر كل هذه الأطباق وهي طفلة، وأنا أعلم أن يجري إعدادها الآن.
وأنا أعرف أن معظم الأطفال هم أول من الإضراب عن - كما يقولون، لا تأكل.
إذا كيف يمكنك تنويع القائمة المعكرونة،
يمكنك طهي güveç. هذا شيء من المطبخ البلغاري، على ما أذكر.
خذ نصف كيلو من الطماطم (الآن مثل بالفعل رخيصة)، وقليلا من الزبد، وحزمة المعكرونة والملح والفلفل حسب الذوق، وأكثر - قليلا من الجبن (ما يكفي لمائة غرام).
تغلي المعكرونة، ومزجها مع الطماطم المهروسة (يجب أن تكون الطماطم قبل تنظيفها من الجلد) والجبن المبشور. لا ننسى الملح والفلفل. ننشر في طبق مدهون الخبز وإرساله في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
العمل هنا على الأقل، لم يعد من مجرد طهي المعكرونة مع السجق والمقلية، وليس أكثر من. والذوق - الجديد، واستخدام أكثر من المعكرونة مع السجق (لا يزال الجبن popoleznee النفايات من إنتاج اللحوم ستكون).
وثمة خيار آخر - المعكرونة مع الفاصوليا المعلبة. نعم، وهذا يبدو غريبا. والذوق - العمل اللائق.
على المعكرونة حزمة من الفول نحتاج إلى البنك، لمبة واحدة وMorkovina، وقليلا من الزبدة وبضع ملاعق من معجون الطماطم والملح والأعشاب إلى الذوق.
البصل والجزر في zazharku القيام زبدة - لا تنسى أن الملح والفلفل. في النهاية إضافة ملعقتين كبار من معجون الطماطم وعلبة من الفاصوليا، كل هذا يتم تسخين أيضا.
في حين الاحماء والفاصوليا، وطهي المعكرونة، ثم... حسنا، نعم، مثلما هو الحال في أفضل المنازل في لندن وباريس، ونشر المعكرونة عليها - الفاصوليا. وهناك نوع من الهريس طالب تبين، فقط تذكر الأوقات obschezhitskie، ولكن... كان من الممكن (وليس مخيفا كما يبدو في البداية).
حسنا، لمحبي الحياة الأميركية الجميلة هو الجبن نهاية الخشخاش طبق! المعكرونة والجبن، ولكن nenashenski po-.
تغلي المعكرونة، في حين الفرن والاحماء. في نفس الوقت في عموم لإذابة 50 غراما من الزبدة (يمكن أن يكون مائة، ولكن zhirnovato). في هذا الزيت يقلب بعناية بضع ملاعق من الطحين، وعندما يصبح كل لونها بنيا ذهبيا، صب الحليب (حوالي كوب).
الحصول على صلصة دسم.
الآن المغلي المعكرونة الانقسام إلى قسمين لتشكيل نصف انتشار يرش على الفور البصل المفروم والجبن والملح والفلفل، وعلى كل ذلك - مرة أخرى، والمعكرونة، وتبقى، رش مع البصل والجبن مرة أخرى، وتصب صلصة مع الحليب وإرساله في الفرن لتخبز لمدة 25-30 دقيقة.
شهية طيبة!