الأوعية المقاومة للحرارة - خاص! انها مريحة جدا وفي نفس الوقت احتفالي!
المكونات:
350 غرام. لحم مفروم
1 كغ البطاطا
جزر
بصل
خيار مخلل
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة. مرق
ثوم
ورق الغار
الزيوت النباتية
التوابل (Khmeli Suneli أو خليط من الفلفل / الأعشاب، وغيرها)
طريقة التحضير:
1. وهناك عدد قليل فصوص من الثوم (الذوق) التقشير وختم.
2. مزيج مفروم الثوم والملح والفلفل، إضافة التوابل. دلك مفروم جيدا.
3. شكل مفروم ليس اللحم الكبيرة. مع الجوز أو أقل.
2. البطاطا تغسل، وقشر مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
3. الخيار ومقطعة إلى مكعبات.
4. في أسفل البطاطا والبازلاء العلمانية والخيار أفضل قليلا.
5. البصل نظيفة والجزر والعصي ختم ويقلى في الزيت النباتي. المقلية وضعها في الأواني.
6. اللحم تقلى في مقلاة لمدة 3-4 دقائق من جميع الجهات حتى احمر.
7. ثم وضع في كل وعاء 2-4 اللحم.
صب 3-4 ملاعق كبيرة من. ل. مرق وإضافة ورق الغار. مرق مع الملح والفلفل الموسم.
8. تغطية الأواني والقبعات، وطرح على ورقة الخبز ووضعه في الفرن البرد.
تشمل بعد ذلك لوح وحرارة الفرن مع الأواني داخل إلى 180 درجة.
بعد 40 دقيقة، وإزالة الغطاء وتخبز لمزيد من 10-15 دقيقة حتى تنضج البطاطا. يمكنك في هذه المرحلة يرش الطبق مع الجبن المبشور، ثم سيكون لذيذ جدا وقشرة جميلة.
الطبق جاهز!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!