وقبل بضعة أيام جئت عبر وصفة مثيرة للاهتمام للكعك الأسماك. كما هو الحال دائما اختبرت الطعام الجديد على مائدة العشاء العائلية. وكان ذلك من دواعي سرور الجميع مع فيشكاكيس أن يطلب الآن جميع أعضاء نظائرها اللحوم النفايات الأسرة، وتكرار هذا الطبق. أن نكون صادقين، وأنا أحب لهم كثيرا، لذلك قررت أن تدرجها في بلدي سلسلة العلامة التجارية من الأطباق يسمى "العقل otesh". ربط تقليديا خطوة خطوة تعليمات مفصلة.
1. سمك القد شرائح (600 جرام، ويمكن الاستعاضة عن أي فيليه السمك) اللحم المفروم أو ختم سكين إلى قطع صغيرة.
2. قطع رغيف (2-3 قطع) وغارقة في الحليب.
3.نصف المصابيح الكبيرة مفرومة فرما ناعما ويقلى في الزيت النباتي، الشوط الثاني فرك على مبشرة الخشنة. يضاف البصل إلى السمك المفروم.
4. ثم يضاف إلى حشو البيض (1 ×), الملح والفلفل (حسب الذوق), المايونيز (2 ملعقة طعام) و النشا (5 ملاعق).
5. وبحلول ذلك الوقت، ينقع لدينا رغيف في الحليب، والضغط عليها جيدا، ويضاف إلى مزيج لدينا.
6.! المهم فرك على مبشرة قطعة صغيرة صغيرة من لحم الخنزير المقدد (الخام أو المملحة).
إذا كنت أفتقد في مفرمة اللحم، ثم البصل ولحم الخنزير المقدد يمكن تخطي مع شرائح السمك.7. مزيج دقيق لدينا المزيج، فطائر شكل وponiruem في الدقيق.
8.بسكين، وضعت اللحم في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي.
9.تقلى تحت غطاء على جانب واحد 5-7 دقائقثم تسليم ووضع على كل كستلاتة على قطعة صغيرة من الزبدة ويقلى آخر 5 دقائق.
ويتم الحصول على شرحات عبق مثير للدهشة، والعطاء والعصير. إذا كنت تحب هذا المقال، صوت مثل ذلك!