اليوم أريد أن أشاطركم وصفة سرية الطبخ جيلي الكشمش. علمت هذه الوصفة فقط هذا الصيف من أقاربه البعيدين. محاولة لطهي هذا الطبق، أدهشني هلام دقيق مع طعم لطيف ورائحة، أفضل بكثير من المربى القياسية. الآن أعرف ما يجب القيام به مع الكشمش من البلاد! أنا أرفق إعداد تعليمات مفصلة مع الصور!
1. غسل الكشمش تحت الماء البارد وتصب في وعاء كبير 10 أكواب من التوت.
2. إضافة إلى المقلاة المياه (2.5 كوب)، والسكر (1 كيلوغرام). وضع مقلاة على موقد و يغلي 15 دقيقة، دوريا اثارة، والهز وإزالة الرغوة.
3. ثم آخر إضافة السكر (2 كلغ)، يقلب ويترك أخرى 5 دقائق.
4. البنوك الطبخ: بعناية غسل الصودا و يشطف بالماء المغلي.
5. سكب هلام في البنوك، غطاء وثيقة وعزل حتى البنوك بارد. القيام به! نحصل على نكهة لذيذة زبيب هلام إلى كل بيت. مع هذا الجل، لقد نسيت كل شيء عن مربى! مثل هذا - التصويت مثل ذلك!