اليوم سأتحدث عن وصفة الدورة الثانية الأصلي يسمى "اللحوم الحر". هذه الوصفة اكتشفت قبل نحو شهر، ولكن قررت لطهي الطعام إلا بعد بضعة أسابيع. منزل جديد يسر بحيث الآن أستعد ل"اللحوم الحرة" عدة مرات في الأسبوع!
1. أخذ أي اللحوم (0.5 كجم) أخذت لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح صغيرة. (انتقل إلى الصورة اليمنى)
2. شق 1 بيضةخفقت بعناية، مشيرا إلى أنه المايونيز (2 ملعقة طعام)، والنشا (2 ملعقة طعام) مفرومة فرما ناعما لمبة (1 ×)،الثوم (2 فصوص)، والملح والفلفل (حسب الذوق). (انتقل إلى الصورة اليمنى)
3. تم وضع الخليط الناتج اللحم شرائح و يترك لمدة 7-10 ساعات، غادرت ليلا.
4. تقلى في مقلاة مع إضافة زيت عباد الشمس حتى لونها بنيا ذهبيا، حوالي 20 دقيقة لا تنسى أن بدوره. اللحوم لذيذ جدا جاهز! إذا كنت تحب هذا المقال - مثل بصوتها و، إذا لم توقع، تأكد من الاشتراك في القناة!