كب كيك لحم بالحشوة

ستفاجئك كعكات اللحم اللذيذة والعصرية. تبدو غير عادية وذوق مذهل.
ستعمل كعكات اللحوم هذه بالتأكيد على تنويع قائمة طعامك اليومية. كما أنها تبدو جميلة جدًا وغير عادية على طاولة الأعياد.
يتم تحضير هذه الفطائر من لحم الدجاج والمنتجات الأكثر شيوعًا ، لكن النتيجة تفوق كل التوقعات. يمكن تغيير الحشوة ، إذا رغبت في ذلك. على سبيل المثال ، حشو الفطر مثالي هنا.
تأكد من طهي كعكات اللحم المحشوة ، فهي بسيطة ولذيذة. ستعجبك!

مكونات:

فيليه دجاج - 3 قطع. (1100 جم)
جبنة - 30 جم
توابل "الأعشاب الإيطالية" - 3 ملاعق صغيرة ل.
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

حشوة:

لحم الخنزير - 150 جم
جبنة - 100 جم
خيار مخلل - 4 قطع. (صغير)
كريم - 30 مل

وصفة خطوة بخطوة

1. لنعد اللحم أولاً.
اغسل 3 شرائح دجاج واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. تقطع كل شريحة بالطول إلى 3 أو 4 قطع. اضرب فيليه قليلًا بمطرقة على كلا الجانبين.

2. يُملح اللحم على الجهتين ، الفلفل الأسود المطحون ويُرش بالأعشاب الإيطالية. افركي التوابل على اللحم بأيدينا.

3. طبخ الحشوة.
قطع 150 جرام من لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
نقطع أيضًا 100 جرام من الجبن إلى مكعبات صغيرة.
قطعي 4 حبات صغيرة من الخيار المخلل إلى مكعبات.

instagram viewer

4. ضعي لحم الخنزير والجبن والخيار المفروم في وعاء. صب حوالي 30 مل من الكريم من أي محتوى دهني هنا واخلط.
بدلاً من الكريمة ، يمكنك استخدام الكريما الحامضة أو المايونيز.

5. دهن المافن لخبز المافن بالزبدة.
ضع شرائح الدجاج المحضرة في كل قالب.

6. ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة في الوسط. حشوات.
أغلق الحشوة باللحم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل حشوة مختلفة ، على سبيل المثال الفطر.

7. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 30 دقيقة.

8. 50 جرام من الجبن ثلاثة على مبشرة خشنة.
بعد 30 دقيقة ، رشي الجبن المبشور على كعك اللحم. ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 3-5 دقائق لإذابة الجبن.

9. الكب كيك جاهزة ، أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.

تبين أن كعكات اللحم كانت لذيذة ومرضية للغاية. هذا طبق ساخن رائع سيحبه الجميع. تبدو الكعك غير عادية وتبدو جميلة على الطاولة.

فطائر اللحم