أنا أحب أن تجعل الحلويات محلية الصنع وكريم لهذه الوصفة لدي إنقاذ كبيرة.
هذا كريم حفاظ تماما شكلها بدون مواد حافظة أو مكثفات. تحتوي على نسبة الدهون 35٪، ومناسبة تماما لملء الأنابيب، والحلويات، والكعك واكلايرس.
عملية الطهي بسيطة إلى حد ما.
لكريم لهذه الوصفة تحتاج الحليب والزبدة فقط.
- النفط 200 ج. (82,5%)
- الحليب، 200-250 غرام. (6%)
- 70G والسكر. (كريم)
زبدة غير الضرورية لاتخاذ ذات جودة عالية، لا المكونات العشبية، وإلا فإن كريم فقط لا vzobyutsya.
يجب أن يكون الحليب انتقائية كامل مع محتوى الدهون العالية.
نشرع في إعداد كريم (35٪ من الدهون).
شطف عموم مع الماء، وسكبه في الحليب، ووضع الزبدة. يسخن مع التحريك المستمر. تقديمهم إلى درجة حرارة حوالي 75 درجة (المغلي خليط من المستحيل).
إزالة من الحرارة وتصب في الجلد الحاوية على استعداد.
خليط فاز مع خلاط أو خلاط لمدة 10-15 دقيقة حتى الزي العسكري.
إغلاق وغطاء الحاوية إزالة في ليلة وضحاها الثلاجة (لا تقل عن 10-12 ساعة).
الخليط يجب رشاقته على سطح رقيقة يظهر كريم plenochka (وهذا أمر طبيعي). كل ما تحتاجه لخلط وفاز مع خلاط حتى كريم سميكة.
كريم جاهز!
يمكن أن تملأ بالفعل الأطباق الرئيسية والصلصات المفضلة وخدمتها.
كريم يمكن أيضا أن تكون مستعدة كريم ملء الحلويات.
بعد حوالي 2 دقيقة والجلد بداية كريم لرشاقته وثم إدخالها السكر.
الاستمرار في خفق القشدة حتى رغوة رقيق. الشيء الرئيسي هو عدم المقاطعة كريم في الزبدة.
كريم جاهز!
يمكن أن تملأ بالفعل الحلويات حساسة واكلايرس لتناول الشاي.
شهية طيبة!
كلفني هذا كريم غير مكلفة للغاية، وإنما ما يقرب من 2 مرات أرخص من شراء في متجر أو النظام على شبكة الإنترنت ودفع للشحن.
450 ج. كريم 35٪ -130 ص.
زبدة 82.5٪ -200 gr.-115 ص.
حليب 6٪ -250 gr. 15 ص.
على سبيل المثال، كريم 35٪ -500 م في مخزن هم 210-260 ص.
مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجد HERE
وإذا كانت المادة أقوياء البنية مكانا مفيدا، ويحفزني لكتابة منشور جديد هو لك، الاشتراك لقناتي TASTE LAB. مشاركتها مع أصدقائك في المجالات الاجتماعية. الشبكات وترك التعليقات الخاصة بك. شكرا لك.