عندما كنا بحاجة لشراء اللحوم اللحوم والحساء أو اختيار اللحوم الممتازة للشواء، نذهب إلى متجر جزار أو في السوق.
إذا كنت خبيرا في اللحوم، فإنه لن يكون من الصعب اختيار قطعة جديدة جيدة من اللحوم. ولكن ماذا لو كنت في اللحوم لا يفهم، ويصعب تمييزها عن الجزء الخلفي من ريش؟
ونحن نسعى دائما مساعدة من البائع، والتي هي بلا شك سريعة وإنسانيا المشورة لاختيار.
ولكن ما إذا كنت تثق البائع؟
وعلى العموم فمن مثلك مع قطعة من اللحم. والشيء المهم لبيع بضائعهم، وحتى واحد أن الوقت قد حان لرمي بعيدا. ثم كان، ويجب أن تكون على اهبة الاستعداد وعدم الوقوع مع اختيار اللحوم المحاصرين.
كيفية التعرف بسرعة لمدة 1 دقيقة على العداد الذي هو قطعة قديمة قديمة من اللحوم، والتي لديها مكان في القمامة، وليس في الخاص القطع، الكباب أو الحساء؟
5 أفضل الطرق لعرض:
طريقة №1
طرح سؤال على البائع لقطع قطعة عينة صغيرة من اللحم. اتخاذ أخف وزنا أو مباراة وأشعلوا فيه النار.
إذا كان اللحم لذيذ عندما حرق رائحة شواء، فهذا يعني الطازجة. إذا لم يكن كذلك، قديمة اللحوم، والكذب على العداد لفترة طويلة.
طريقة №2
ونحن نعرف ما اللون يجب أن يكون واحدا أو اللحوم آخر. لحم الخنزير الطازج شاحب وردي لحم العجل ردي أحمر، أحمر جيد حوم البقر والضأن مشرق أو البني.
ولكن اليوم، والبائعين عديمي الضمير لتزوير بسهولة من أي لون اللحم مع مساعدة من الأصباغ. ولذلك، فإن ظهور اللحوم لتقييم العين لا تعمل.
الأفضل أن تأخذ منشفة ورقية وتطبيقه على سطح اللحم. إذا كان على منديل سوف تظهر لون صبغ أحمر، والغش على وجهه.
يعرف كثير من الناس أنه الآن في النوافذ وضعت هذه المصابيح الخاصة، واللحوم تبدو دائما جذابة. أنا نفسي في كثير من الأحيان أجريت على اللحوم جميلة في النافذة، وعندما كان الخروج، فإنه لا تبدو جذابة.
طريقة №3
عندما كنت طفلا وأنا غالبا ما ذهبت مع والدتي إلى السوق. عندما وصلنا لها في قسم اللحوم، ثم كل بائع رأيت في أيدي شوكة طويلة. أنها لسبب ما، مطعون عليه في قطعة من اللحم. الآن أفهم لماذا.
حتى مع مساعدة من فترة طويلة المعتادة قبل أن يتم تحديد المكونات ليس فقط على عدد من العظام في ذلك، ولكن نضارة من اللحوم، وهي خصائصه المرنة.
أكلة اللحوم محنك يعرف أن اللحوم الطازجة ومرونة وعند الضغط عليه تعافى بسرعة. على اللحوم التي لا معنى لها على مفترق سوف دنت التي لن تذهب بعيدا لفترة طويلة.
بطريقة أو بأخرى اليوم، وأنا لا نرى مثل شوكة طويلة؟!
طريقة №4
حتى مع مساعدة من مفترق تحديد اللحوم صلابة.
اللحوم القديم هو دائما صعبة وسيتم ثقب الثقوب مع قوة معينة. الأصغر ينضج اللحم وسهلة الأثر البدني.
بطبيعة الحال، الوافد الجديد في هذا فقط لا يفهمون، وذلك لتحديد نوعية اللحوم، وضرورة مساعدة معرفة الشخص.
№5 طريقة
وبطبيعة الحال، لتحديد بسرعة نضارة من اللحوم فمن الضروري أن رائحة.
ونحن نعلم أن اللحوم التي لا معنى لها سيكون لها رائحة سيئة (لإعطاء، إذا جاز التعبير، رائحة). ولكن ليس دائما نريد أن شم على كل قطعة كبيرة من اللحم أو تلمس يديه.
الآن أيضا إخفاء رائحة كريهة من اللحوم هي الكيمياء المفاجئة، علاج السطح وإخفاء الأدلة.
في هذه الحالة، إلى جانب المساعدة في نفس مفترق الطرق، والتي كانت مصنوعة من المعدن وتمسك جيدا لحوم غروي.
أي تخمين أن اللحوم الطازجة يجب أن تكون رطبة قليلا ولكن ليس لزجة، وسال لعابه على السطح، وهذا هو علامة واضحة من الأضرار التي لحقت اللحوم.
وكانت هذه أفضل 5 طرق لتحديد نضارة-1 دقيقة وجودة أي اللحوم. إذا كنت تعرف من الطرق الأخرى، ثم كتابة في التعليقات.
إذا كنت مثل هذه المادة، ثم وضع إصبعه صعودا والاشتراكفي بلادي آر إس إس.
انظر أيضا:
- النبيذ الطبيعية لماذا الماء لا يمكن تعريف (الجافة وشبه الحلو النبيذ)
- تدرس الرفيق كيفية تحديد بسهولة أن البنك ليس الكافيار الأحمر وهمية (5 طرق بسيطة)
- 3 طرق سهلة للاطمئنان على الحالة الطبيعية من النبيذ في المنزل (لمدة 1 دقيقة). لماذا هو الطريق المياه لا عمل
مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجدHERE.