هذا الطبق أطبخ جميع العطل تقريبا، ويتعلق الأمر دائما إلى "وسط هتافات"! والضيوف راض جدا. تأكد من حاول !!!
طريقة التحضير:
في البداية، وobmoem صدور الدجاج، وضعت في وعاء مع الماء ووضعه على النار. يجب المياه المالحة عندما يغلي. بعد يبرد مجموعة ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. ثم 3 فصوص من الثوم والزعتر ورقة 2، وهو على ما يرام مع الدجاج أو الديك الرومي، إضافة إلى الثدي. أيضا، لا ننسى 3 - ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة الخالية من الدهون والخيار المبشور.
ثم تأخذ 2 حبة بندورة كبيرة، بحيث يمكن وضع العديد من الطبقة. بلدي، قطع الغطاء من الطماطم (البندورة) وقطع منتصف الطريق، والطماطم والملح ويرش، سكب على 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. نحن ترتيبها بعناية على علبة ووضع لمدة 5 دقائق في مسخن الفرن إلى 180 درجة. أفعل ذلك لالطماطم تصبح لينة.
جميع المكونات المختلطة، إضافة القليل من الملح والفلفل، وإذا لزم الأمر، ثم ملعقة من حشو لتحويل الطماطم. ويبقى لتزيين: رش مع أوراق الريحان، وتغطي قمم الطماطم. لطيفة جدا! الجميع سوف تكون سعيدة، ومما لا شك فيه في محاولة الطماطم المحشوة.