اليوم أريد أن أشاطركم كم هو سهل لطهي كريم مثلجات بدون كريم والحليب والزبدة.
كريم تبين لذيذ جدا والعطاء، والأذواق الهواء مثل الآيس كريم مثلجات.
إعداد كريم بسهولة وبسرعة.
كريم يحمل شكله جيدا، وهو ممتاز للطهي الكعك الاسفنج.
كعكة الشوكولاته عملة واحدة. كعكة الشوكولاتة لذيذ بشكل لا يصدق مع كريم مثلجات
غاب مثل كريم الكعك نفخة، وتحصل على نابليون كعكة لذيذة جدا.
كبيرة لملء اكلايرس وبروفيتيروليس، وأيضا بناء على ذلك، يمكنك طهي كعكة أنقاض إيرل.
الكمال للكعك، لفات الإسفنج، والكعك، والكعك والكرواسون.
خطوة خطوة وأشرطة الفيديو وصفة يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي أدناه
المكونات
500 مل - الحليب
2 جهاز كمبيوتر شخصى. - البيض
150 غرام - سكر - 6 من المادة الكاملة. الملاعق
60 غراما - الذرة - 3 فن الكامل. الملاعق
200 غرام - زبدة
15 غراما - سكر الفانيليا - 3 ساعات. الملاعق
دعونا إعداد!
في مقلاة صب 2 بيضة.
صب 150 غرام - مقال كامل 6. ملاعق من السكر.
60 غراما - كامل 3 الفن. نشا الذرة.
ضجة لا خفقت.
يضاف الحليب، كل ما نحتاج 500 ملليلتر من الحليب.
تخلط حتى الزي العسكري.
إضافة الحليب المتبقية.
إثارة.
ووضع الحساء على الموقد.
يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار مجرفة. قد يستغرق هذا حوالي 7-8 دقائق.
وبمجرد أن تبدأ كتلة لرشاقته، تغيير شفرة على الخافق،
ونحن نبذل أدنى النار ويحرك باستمرار، وجلب ليغلي الوزن.
عندما يغلي كتلة، وسوف تصبح سميكة مثل الحلوى.
استمرار التحريك على نار منخفضة، الوزن يغلي لمدة واحدة - دقيقتين، وإزالة من الحرارة.
الكسترد قاعدة جاهزة، يجب أن يكون باردا.
للقيام بذلك، أنا وضعت عموم في وعاء من الماء البارد والثلج، وأثار بشكل مستمر لكتلة بسرعة تبريده وشكلت القشرة.
أساس الشراب ضروري لتبريد لدرجة حرارة الغرفة.
إذا كنت الشراب ويتم إعداد الأساس مقدما ولا تخطط لطهي كريم في آن واحد، ومن ثم ينبغي أن تكون مغطاة التشبث الفيلم على اتصال ووضعها في الثلاجة.
قبل الطبخ والشراب وكريم الأساس والزبدة، ضرورة الخروج من الثلاجة مقدما والسماح لهم لتسخين إلى درجة حرارة الغرفة.
200 غرام من الزبدة اللينة، درجة حرارة الغرفة، وانتشار في وعاء نظيف وجاف.
إضافة 15 غراما - هو 3 ساعات. ملعقة من السكر والفانيليا. ويمكن أن يضاف الفانيليا والسكر حسب الذوق.
نبض في أقصى سرعة الخلاط لمدة 2-3 دقائق، اعتمادا على ما القوة التي خلاط.
يجب أن تكون الزبدة المخفوقة الخفيفة ومتجدد الهواء.
الكسترد القاعدة قبل التواصل مع الزبدة المخفوقة، يجب أن تكون جيدة للفوز مع خلاط.
في أقصى سرعة خلاط، للفوز على أساس الشراب، وينبغي أن تكون لينة ومتجانسة.
وعلاوة على ذلك، فإن زبدة إدخال تدريجيا أساس المشروب، وفاز في أقصى سرعة الخلاط حتى الزي العسكري.
إضافة ملعقة من قاعدة الحليب وخفقت حتى تصبح ناعمة.
المزيد من ملعقة.
خفقت مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
لذلك ربط تدريجيا عن النفط قاعدة الشراب.
إلى كريم بينما الجلد الطبقية والزبدة وأساس المشروب، يجب أن يكون واحدا درجة حرارة الغرفة.
هذا مثل جو، يتم الحصول على كريم لطيف.
لالبينية، وتشكيل كعكة في الشكل أو ملء الكرواسان، كريم يمكن استخدامها مباشرة.
لتزيين كعكة، طبقة، إذا كنت بناء عليه للخروج من الشكل، لا بد من تبريد كريم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا، ومزيج يمكن استخدامها.
وأوصي أيضا أن ننظر إلى الصفحة مع هذه الوصفات
الشوكولاته بسكويت كعكة. كعكة عطرة، ويخمر في الحليب
**************************************************************************
كعكة الشوكولاته عملة واحدة. كعكة الشوكولاتة لذيذ بشكل لا يصدق مع كريم مثلجات
أتمنى لكم سعيدة الشهية ومزاج جيد!
الاشتراكتعليقات الكتابة، ومشاركتها مع الأصدقاء، و لا تنسى أن تضع أقوياء البنية 👍 - ويلهم 😊