وصفة لذيذة بجنون لطهي البطاطس الصغيرة في الفرن. لقد كنت أطبخ منذ أسبوع ولا يزال زوجي يطلب مثل هذه البطاطس لتناول طعام الغداء. بطاطا معطرة جدا ، طرية ، لذيذة ، يصعب رفضها ...
أعددت لك فيديو قصير وصفة لطهي البطاطس ، وأظهرت كل شيء وقلت:
وصفة خطوة بخطوة لطهي البطاطس بالصور:
أوصي بأخذ بطاطس صغيرة أكبر حجمًا. حسنًا ، لن أقشر البطاطس ، فهو شاب :) آخذ إسفنجة صلبة وأفرك كل بطاطس جيدًا تحت الماء وهذا كل شيء.
أضع البطاطس في قدر واملأها بالماء البارد. أضعها على الموقد ، وانتظر حتى تغلي ، ثم ضع الملح وطهي البطاطس على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة.
ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، أضف الثوم (يمكنك تقطيعه ناعماً أو بالضغط) ، إكليل الجبل المجفف (إنه مثالي للبطاطس).
نفرم الشبت والبقدونس ونضيفه إلى الجبن.
إذا لم يكن الجبن مالحًا ، فيمكنك الآن إضافة القليل من الملح ، وبالطبع إضافة الفلفل الأسود المطحون والزبدة (المخففة) والقشدة الحامضة وخلط كل شيء جيدًا.
البطاطس مسلوقة ، أخرجها واتركها تبرد قليلاً.
أقطع البطاطس بالطول وأنقلها إلى صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز.
أضع جبن "سبريد" على كل بطاطس.
أطبخ البطاطس في فرن مسخن مسبقًا إلى 240 درجة لمدة 10 دقائق.
هذه بطاطس فاتحة للشهية ، اتضح أنها عطرة جدًا. بالعافية!
📝 منتجات:
بطاطا صغيرة - 900 غرام
جبنة - 80 غرام
ثوم - 3 فصوص.
زبدة - 50 غرام
كريمة حامضة - 50 جم
الخضر (الشبت والبقدونس) - حفنة.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يمكنك العثور على المزيد من وصفاتي هنا. التوقيع ، سوف نطبخ معا!
أوصي بمشاهدة:
كوسة في الفرن
مقبلات الخيار
ملفوف صغير في 15 دقيقة