هذه الأساليب المختلفة بالطبع من التمليح الإصدار الكلاسيكي الباردولكن قد تكون مفيدة للحالة نشوب حريق، عندما الضيوف على عتبة الباب.
بالفيديو وصفة
الخيار المملحة سريعة في حزمة
خيار سريع لمدة 4 ساعات.
المكونات
500 غرام من الخيار الطازج
الملح الخشن 0.5 ملاعق (15 غرام)
2 فصوص من الثوم
الشبت الطازج
0.5 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الخردل عاري الصدر
الخيار تغسل قطع على كلا الجانبين، ووضع في كيس من البلاستيك.
في نفس الحزمة لفرك، ضغط ودقة فرم الثوم.
إضافة الملح والسكر، والخردل، وعلى مقربة أو ربط الحزمة.
يهز الخيار، وتحول الكيس حتى مزيج جميع التوابل.
يغادر يوم 02:00 في درجة حرارة الغرفة، ثم في 02:00 ضعها في الثلاجة.
بنك الخيار المملحة سريعة
أسرع الخيار لمدة 15 دقيقة
المكونات
الخيار 330 غرام
1 ملعقة صغيرة من الملح (5G)
الثوم 1 القرنفل
الشبت الطازج
1/3 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
الخيار غسلها، وقطع على كلا الجانبين، و مقطعة إلى حلقات 2 مم.
وضع في وعاء. هناك أيضا وضع المفروم والشبت والثوم والملح والكمون.
بنك لإغلاق البئر والتخلص منها.
من خلال 5 دقائق مرة أخرى يهز.
كرر نفسه من خلال 5 دقائق.
ونتيجة لذلك، من خلال 15 دقيقة يمكن الحصول على الخيار غير.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
إذا كنت ترغب في وصفة، انقر فوق الابهام إلى أعلى ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية. إذا كنت لا تحب نظرة الطريقة الكلاسيكية من التمليح.
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.