أصدقائي، الاسكواش - انها الخضروات مذهلة. متواضع في المظهر، وتخزين مجموعة واسعة من النكهات والروائح من الأطعمة التي المجاورة لهم فريدة من نوعها. ليس فقط لأنفسهم كوسة الشباب لذيذ جدا ولا يتطلب دائما بعض أعمال الصيانة.
أقدم وصفة كعكة بسيطة من كوسة المقلية مع الطماطم(مزيج لذيذ جدا اختبار)
المنتجات
2-3 كوسة الشباب،
5-6 ملاعق كبيرة الدقيق،
3 بيضات،
الملح،
300 غرام من كريم،
الخضر،
1-2 فصوص من الثوم،
3-4 الطماطم،
الجبن.
بالفيديو وصفة
وجبة خفيفة شعبية - القرع كعكة
أولا، يمكنك جعل صلصة. ختم ناعما الأعشاب وإضافة إلى كريم. هذا الضغط أيضا من الثوم، ويضاف الملح والفلفل. تخلط جيدا. لالتوابل يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخردل. تأجيل صلصة، وإن غرست.
الكوسة تغسل جيدا وتقطع من الجانبين. ليس من الضروري لتنظيف كوسة الشباب. المبشور كوسة صر.
إضافة الملح إلى البيض، وإثارة وتصب في الاسكواش.
هذا أيضا إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والدقيق منخول. يعجن العجين، لتنظيم كثافة الدقيق.
عندما العجين جاهز، يمكنك تقلى الفطائر.
عموم والشحوم جيدا ساخنة مع طبقة رقيقة من الزيت النباتي. مقاسي عموم 24 سم.
وضع جزء من الاختبار. توزيع بالتساوي على طول سطح المقلاة.
يجب أن تكون فطيرة رقيقة جدا، وفي الوقت نفسه لا سميكة جدا، ينبغي أن يكون propechsya جيدا.
تسخين للحفاظ بين متوسط والحد الأدنى.
لا تتعجل له تحويل سيئة فطيرة المقلية قد المسيل للدموع.
عندما جانب واحد جاهز، والوجه بعناية ملعقة فطيرة وتقلى الجانب الآخر.
عندما الجانب الثاني جاهز، وإزالة فطيرة ويقلى المقبل.
نعاملهم بلطف.
قبل وضع دفعة جديدة من العجين، تأكد من مزجها.
ونتيجة لذلك، وحصلت على 7.5 فطيرة. يمكنك جمع الكعكة.
الطماطم إلى دوائر رقيقة حسب الحاجة.
وضع فطيرة على طبق التقديم وانتشار مع الصلصة.
تغطية بطبقة من الطماطم المفروم.
الأعلى - في أعقاب فطيرة وتكرار هذه العملية.
ديكور - في تقديركم. في عائلتي وأنا مغرم جدا من الجبن.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.