تمت دراسة تأثير الكباب على نفسية الإنسان لفترة طويلة وبنجاح. وقد لوحظ أن المزيد من الناس إجراء التجارب مع الشواء، وأكثر "shashlykozavisimost" يحصلون عليه.
هذا أمر مفهوم: رائحة الشواء، ولكن لم يكن لديك ذلك - كنت المعاناة، وتريد بكل روحي والمعدة. أكل كباب - كنت تعاني، لأنه ليس أكثر، ولا أحد يعرف متى سيكون هناك مرة أخرى هذا لحظة سعيدة وأنت تغرق في أسنانك قطعة اللحم العصير الساخن.
حتى مرة واحدة في كباب shibanulo الأنف - الانتقال إلى رائحة، وهناك BBQ. إذا كنت غير قادر على التحرك، ثم الاستلقاء والاستماع كما طحن الغرباء فكي اللحوم العصير العصير معزولة عن أسياخ.
وبالتالي، أود أن أقدم بعض ينقع لالشواء.
بالفيديو وصفة
ينقع بسيطة للشواء
اللحوم هو أفضل لخفض إلى مستطيلات ووضع على أسياخ على طول.
إذا كنت مثل البصل المخبوزة، وقطع البصل أفضل في الألياف بالطول نصف (أي حلقات) إلى طبقات منفصلة في قطاع وعبر ارتداء.
للتنزه مريحة جدا أكياس البلاستيك مع قفل.
جميع يخلط جيدا، والحد الأدنى من الفضاء وليس من الضروري أن يغسل شيئا.
نقع البصل للحم الخنزير ولحم البقر والضأن:
المكونات
1 كغم من اللحوم
500 غرام من البصل
1 ملعقة شاي الفلفل الأسود
1/2 ملعقة شاي الكزبرة المطحونة
13 غرام ملح
الطماطم - ماء مالح البصل للحم الخنزير ولحم البقر:
المكونات
1 كغم من اللحوم
400 غرام من البصل
200 غرام من الطماطم
1 ملعقة شاي الفلفل الأسود
1/2 ملعقة شاي الكزبرة المطحونة
13 غرام ملح
1-2 فصوص من الثوم أو 1/2 ملعقة شاي جاف
ماء مالح الشرقية للدجاج ولحم الخنزير
المكونات
1 كغم من اللحوم
1 ملعقة طعام عسل
1 ملعقة طعام عصير الليمون
2-3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة طعام الزيوت النباتية
1 ملعقة شاي الأحمر الفلفل الحار
1 ملعقة شاي زيت السمسم (إن وجدت)
1/2 ملعقة شاي الثوم الجاف
1/2 ملعقة شاي الزنجبيل الأرض
13 غرام ملح
ماء مالح الألبان عن الدجاج والديك الرومي:
المكونات
1 كغم من اللحوم
100 غرام من كريم (الزبادي واللبن)
13 غرام ملح
1/2 ملعقة شاي الفلفل الأسود
1 فص ثوم أو قرصة الجافة
الشبت الطازج
وأتمنى لكم شهية طيبة!
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.