أقترح خبز الباذنجان وصفة مع اللحم المفروم في التركية. اسم ليست لضعاف القلوب - Karnyyaryk، وهو ما يترجم إلى مزق البطن. ممتازة البديل الحادة الوجبات الخفيفة الساخنة.
بالفيديو وصفة
الباذنجان وصفة باللغة التركية
- يغسل الباذنجان وجافة ونظيفة "حمار وحشي". هنا سكين مناسبة لتنظيف الخضار.
- كل الباذنجان جعل عمق شق طولي من 2-3 سم.
- أضعاف في الأطباق المناسبة والملح جيدا وسكب الماء البارد.
- على إجازة لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، تسليم عدة مرات.
- خلاط، تقطيع الطماطم. إذا لم يكن هناك خلاط، إزالة الجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- سخن الفرن إلى 200 درجة درجة مئوية.
- قطع النرد البصل والحلو والفلفل الحار.
- الباذنجان الخروج من المياه المالحة والجافة.
- وضعها في tushilku ويتأهل.
- إزالته في الفرن حتى الاحمرار.
- سخن زيت القلي النباتي القومية ويقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
- إضافة الفلفل الحلو والحار.
- المقلي طفيفة ووضع اللحم المفروم.
- خفض الحرارة والملح إضافة والثوم والبقدونس ونصف كوب من الطماطم المسحوقة.
- تخلط جيدا واخماد 3-5 دقائق.
- ويمكن تشغيل التدفئة قبالة.
- اتخاذ الباذنجان، أخذت 40 دقيقة.
- فتح بعناية "البطون انفجرت مفتوحة".
- وضع هناك حشو.
- وتمزيقه المتبقية طماطم إضافة الملح.
- إضافة بضع ملاعق من صلصة في كل الباذنجان.
- تسكب الصلصة المتبقية في القاع.
- مقبلات مع الطماطم والفلفل الحار.
- العودة إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
- هذا كل شيء. Karnyyaryk جاهزة.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
المكونات
الباذنجان كبير 3 أجهزة الكمبيوتر.
300 غ من اللحم المفروم
الطماطم (معجون الطماطم يمكن استخدامها) 4 قطع.
الفلفل 1/2
الفلفل الحار 1 بالمائة.
الملح 4 غرام من مفروم
البصل 2 جهاز كمبيوتر.
2 فصوص من الثوم
البقدونس
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.