تظهر لك وصفة طبية من الخيار دون الخل، اطلب - وأين هو الخل حافظة؟ تظهر لك وصفة مع الخل والكتابة - ومن ضار بالصحة، فلماذا الخل!
شخصيا، أنا فعلت كذا، والفراغ، وعليك أن تحدد لنفسك التي كنت تفضل ذلك. لأولئك الذين يتمتعون طعم أكثر وضوحا، هناك وصفة "ماري الدموية"والمشجعين من كمية البهارات والتوابل لينة يمكن تحضير هذه الوصفة للالخيار.
سوبر صفة الخيار حار دون الخل
في الطماطم والفلفل لإزالة ساق والأذن. قطع تعسفا خضروات. ثم سيكون لديهم لطحن خلاط أو اللحم المفروم.
طماطم لالطماطم عصير من الأفضل أن تأخذ ناضجة، ولكن ليس ناضج.
ختم جميع الخضروات في كتلة واحدة متجانسة.
يجب تقديم عصير ليغلي.
في حين أنه من الممكن أن تفعل الخيار. وهناك حوالي كيلوغرامين. خيار فمن المستحسن أن تأخذ صغيرة، إذا كنت تفعل الجرار لتر.
الخيار غسلها أنفقت في الماء البارد لمدة ست ساعات.
وسوف تحتاج إلى مجموعة موحدة للتعليب.
المظلات الشبت، أوراق الكشمش، والكرز، والفجل، والفلفل الحار والثوم. جميع خضرة وينبغي أن تنظيفها بشكل جيد.
1-2 فصوص من الثوم والبازلاء 4-5 البهارات وأوراق الغار على كل جرة.
الملح الاعتماد اعتمادا على كمية من العصير.
عندما يغلي عصير، فإنه يحتاج إلى استنزاف.
- حصلت على 1310 غرام من عصير.
- تحتاج وصفة طبية 5٪ الملح في 1 لتر (50 غ).
- وهذا يعني 65 غراما من الملح لكل 1 310 غرام من عصير.
- الملح الصخري المعالج باليود كلوريد الصوديوم.
صلصة يغلي حتى حل كامل للملح وإنهاء الرغوة.
هذه العملية عادة ما يستغرق 4-5 دقائق بعد الغليان.
إعداد وعاء خاص لتعقيم الجرار.
بلدي الجرار لتر غسلها جيدا جدا مع صودا الخبز، وتغلي الأغطية.
إضافة إلى البنوك الفجل والشبت وورق الغار والبهارات.
الثوم والفلفل الحار يمكن أن تضاف في وقت لاحق، في فراغات بين الخيار.
عندما رغوة أكثر من التدفئة يمكن إيقاف.
صب بعناية عصير الخيار. إذا كان عصير قليلا لا يكفي، إضافة الماء المغلي.
وضع بلطف علب في المقلاة، غطاء، صب الماء الساخن حتى أن مستوى وصل شماعات.
جلب لدرجة الغليان وبعد الغليان للتدفئة صغيرة الجرار لتر معقم 15 دقيقة.
بعد ذلك، يتم إغلاق البنوك بإحكام وقلب.
عملية التعقيم تستغرق وقتا طويلا، وإنما هو ضمانة للتخزين على المدى الطويل دون تبريد.
وصفة أخرى معلبات الخيار.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
بالفيديو وصفة
إذا كنت تحب وصفة الخيار حار في الشتاء، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.