لم لا أحد في عائلتي لا يفهم أنه في هذه السلطة المكون الرئيسي - الباذنجان. كانت افتراضات مختلفة جدا. وقالت الابنة البكر كان مع الفطر. زوج يعتقد بثقة كان مع اللحم (حتى تركيا). لا يفترض أي شيء الابنة الصغرى، لكنه قال ان لذيذ. ولكن كان الجميع مندهش جدا لمعرفة ذلك، تتألف أكل الباذنجان.
شخصيا، وأنا أعجب من هذه السلطة هو أنه عدد قليل من المكونات. أنا أحب هذه الخيارات أكثر بكثير من مجرد خليط غير مفهوم من مجموعة متنوعة من المنتجات.
الآن، في عائلتنا، الترفيه الجديدة. نحن جعل هذه السلطة عن وصول الضيوف ونسأل ما يفكرون به هو جزء من وصفة. وقد خمنت لا أحد حتى الآن.
أعتقد أن هذه المهمة هي قادرة على التعامل مع شخص واحد فقط - وهذا هو والدي، الذي كان يعرف من أول اختبار أن تكوين الحلويات الليتوانية ملء «Migle» غير البطاطس.
بالفيديو وصفة
صفة سلطة غامضة من الباذنجان
لإعداد لي المطلوبة: الباذنجان والطماطم الصغيرة 4، 3 بيضة مسلوقة، 70 غراما من تعبئة الجبن في القشدة الحامضة أو مايونيز.
غسيل، وقشر الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح. شرائح الباذنجان بسخاء مع الملح.
ضجة والسماح لهم الوقوف لمدة نصف ساعة ثم يشطف بالماء البارد.
يغسل الباذنجان إلى الصحافة وأمثالها في المقلاة.
سخن الفرن إلى 200 درجة.
تخبز لمدة 20 دقيقة.
الباذنجان جاهزة. أنا مدسوس لهم مع المايونيز لطعم حريف.
إذا كنت ملء القشدة الحامضةوالذوق هو حساس للغاية.
يمكنك محاولة وكذا وكذا الاختلافات.
عدد من القشدة الحامضة أو المايونيز، وضبط لذوقك.
الخس التجمع
فرك مع بيضة على طبق من ذهب.
أعلى مع الباذنجان.
فقط قبل تجميع لقطع الطماطم في مكعبات صغيرة ووضعها على الباذنجان.
يمكن الطماطم طبقة وحتى القليل من الملح والفلفل.
أنه ترك الجبن صر على القمة، إضافة الأعشاب الطازجة وسلطة جاهزة.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
شكرا لك على وقتك، إذا وصفة الباذنجان مثل، وضع أقوياء البنية، تعليق ومشاركتها مع أصدقائك.