لا، أنت فقط لا مثل ذلك إذا كنت لا تحب اللحم! ماذا؟ الحب؟ حسنا، ثم قرأ على.
طازجة، لينة، ورائحة عطرة من الكعك محلية الصنع، وطعم جميل ومدهش، وفطيرة اللحم. هل يمكن أن يكون مجرد وسيلة يمكنك مع الشاي الساخن، ويمكن أن تكون بدلا من الخبز الطبق الأول، ساخنة أو باردة، وكان على أي حال جيدة.
واقتناعا منها؟ الذهاب إلى المطبخ وبدء الطهي، عائلتك ينتظر بفارغ الصبر هذه الكعكة الرائعة.
العجين خميرة فطيرة باللحم
- الخميرة تفعيل عن طريق إضافتها إلى المياه الدافئة.
- انتظر دقيقة واحدة حتى تفريق.
- للخميرة إضافة ملعقة صغيرة من السكر من إجمالي وملعقتين من الطحين.
- ضجة وإجازة حتى سقف رغوي لمدة 10-15 دقيقة.
- والوقت يعتمد على نشاط الخميرة.
- البيض فضفاض مع ما تبقى من السكر.
- تذوب الزبدة.
- (مؤجل قليل من الطحين، واثنين من ملاعق كبيرة من عجين).
- الطحين الأساسي، إضافة الملح.
- جعل العطلة في الطحين وإضافة الخميرة هو الخروج، الحليب الدافئ، والبيض والسكر.
- جميع بلطف لمزج. على إجازة لمدة 15 دقيقة.
- إضافة إلى الزبدة الخليط.
- صب الدقيق في انتظار الجدول.
- وضعت لها العجين.
- يعجن حتى أيدي ناعمة ونظيفة.
- الشحوم وعاء مع الزيت النباتي.
- العجين مستدير، مطوية في وعاء، وتتحول إلى الشحوم.
- تغطية وعاء مع التشبث الفيلم ووضعها في مكان دافئ.
- مقطعة إلى مكعبات صغيرة والبصل والملفوف المتوسطة.
- ريحان طحن.
- سخن زيت القلي النباتي عموم أو أي زيت آخر.
- وضع البصل ويقلى حتى zolotinki الضوء على نار عالية.
- إضافة إلى حشو البصل.
- اللحوم فراي بين التدفئة المتوسطة والقصوى.
- وضع الملفوف وتقلى معا بضع دقائق.
- خفض الحرارة وتقديمهم إلى استعداد حشو.
- الموسم مع الملح. بناء على طلبها، إضافة الفلفل والبقدونس.
- كل اثارة والاحماء بضع دقائق.
بعد ساعة، قد تضاعف ثلاث مرات العجين.
- Obmyat العجين الضغط عن ثاني أكسيد الكربون.
- مرة أخرى، مع تغطية احباط والإرسال في مكان دافئ لمدة النهج الثاني.
- رش الطحين قليلا على الطاولة. وضع العجين.
- طرح العجين داخل المستطيل.
- وضع حشو.
- بالقرب من لفة وقطع الغايات.
- مقطعة إلى قطع 5 سم.
- وضع قطع قطعة من كعكة على شكل، وملء النموذج بأكمله بجانب بعضها البعض.
- ترك الكعكة ل40-50 دقيقة.
تشغيل الفرن إلى 200 درجة.
- الشحوم الكعكة على رأس صفار البيض والقشدة الحامضة قبل 5 دقائق من الخبز.
- إرسال في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- إزالة من الفرن ويترك ليبرد.
كعكة جاهزة!
وأتمنى لكم شهية طيبة!
المكونات:
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
بالفيديو وصفة
إذا حببت وصفة كعكة، مكان مثل والكتابة رأيك في التعليقات وتبادل وصفة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية. ربما لديك الطبخ الخيار للاهتمام الخاص بك، تأكد من الكتابة. وأود أن تكون مهتمة جدا في القراءة.