سوف يفاجأ عادل لا أحد الخس. وهنا طبيعي اوليفييه في لاذع الجميلة متفتت العجين بالضبط إقناع أي ضيف.
الفطائر لالخس العرض أو باتيس
- في السكر والدقيق إضافة، مسحوق الخبز (مفتت)الملح.
- هذا أيضا صر الزبدة الباردة على مبشرة الخشنة.
- الخليط بسرعة لفرك يديه إلى فتات.
- جعله على تعميق وإضافة صفار البيض. يعجن العجين.
- يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء البارد، وإذا كان من الصعب أن يعجن.
- لف العجين النهائي في احباط ووضعها في الثلاجة.
- إعداد قوالب: الشحوم مع الزيت النباتي ويرش بقليل من الدقيق.
- وضع العجين على لفة الجدول إلى سمك 2-3 ملم.
- قطع العجين وموزعة على قوالب.
- المكتظة دبوس المكونات أسفل كل سلة، ثم قم بإزالة كافة القوالب مع العجين في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
سخن الفرن إلى 200 درجة درجة مئوية.
- العجين المتبقية ويمكن وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وطرحها مرة أخرى.
- ولكن إذا كنت الآن لا تحتاج إليها، يمكنك إزالة العجين في الثلاجة لمدة التخزين الطويل.
- وضع سلة المجمدة على الخبز ورقة وضعها في فرن مسخن لمدة 10-15 دقيقة.
- السماح لتبرد وبلطف إزالة متفتت العجين من القوالب.
سلال جاهزة!
بالفيديو وصفة
وأتمنى لكم شهية طيبة.