التوت الحجر، النوي، drupelet.. وبمجرد أن لا نسمي هذا التوت مفيد! وهو مخزن للفيتامينات والمعادن. أنه يحتوي على خاصية تحويل حصى الكلى في الرمال - ويتم إزالتها بسهولة من الجسم.
عادة، في القرى منه في المستقبل للقيام بذلك: في دلو مطلي بالمينا سكب العليق وشغل حتى أسنانها مع الماء من البئر. عادة مغلقة غطاء دلو ودلو إنزالها في القبو. أبقى بيري في حالة ممتازة طوال فصل الشتاء.
ولكن لدينا، للأسف، لا أقبية البرد... ولكن هناك الثلاجات الحديثة!
وأنا شراؤها ذلك لفصل الشتاء؟ I جمع ذلك في الفترة من النضج، وليس MNU في جمع وإطالة النوم - التوت يجب أن يكون صحيحا.
I فرض العوسج بإحكام في الجرار تعقيمها نظيفة، خلال poddavlivat لها بلطف مدقة لتدوس جزء من التوت وأعطى عصير. وهكذا تصب تدريجيا التوت - وسحق بلطف.
وتغطي التوت جرة مملوءة من أعلى إلى أسفل مع عصير. غطاء وثيق Hexanoic، وغسلها بالماء الساخن، ووضعها في الثلاجة. عادة ما أفعل ذلك الجرار 6-7 ليتر.
تفتقر إلى أي منهم في فصل الشتاء، في الربيع، خلال مايو العطل - العوسج الحجر، كما لو كان قد تم إحضارها للخروج من الغابة: عطرة، ويعيش!
يمكن أن يكون في وعاء لها أن إضافة العسل أو السكر - الذوق. أنا أحب أن إضافته إلى الشاي - يصبح ألذ من الليمون.
الشتاء نزلات البرد إضافة بالضرورة هذه التوت في شاي الاعشاب للشرب. يمتع أصدقاء برامبل - تقديمهم على الجدول العام الجديد.
وسأكون سعيدا إذا وصفتي لتتمكن من التمتع بها. الاشتراك!