هذه المايونيز هو أكثر فائدة بكثير من المعتاد، ومناسب تماما لملء سلطات الخضروات. والميزة الرئيسية لهذا المايونيز، وأنه لم polneesh لأنه لا يوجد لديه مواد كيميائية، مما تسبب زهور البرية!
المكونات:
1. عباد الشمس (قصف، غير المحمصة / كوب)
2. الثوم (2 فصوص)
3. ليمون (1 قطعة)
4. الشبت الطازج (شعاع)
5. المياه (الطابق الزجاج)
6. الخردل (1 ملعقة شاي)
7. زيت الزيتون (2 ملعقة طعام)
8. الفلفل الأسود (قرصة)
9. الطماطم (1 قطعة)
طريقة التحضير
وقد اتخذنا مقشر بذور عباد الشمس، مملوءة بالماء لمدة يوم، حتى أنها صعدت مع الماء وقليل من فتحة (نعم! قصفت لهم بسهولة برعم!). تحميل في الخلاط، تضاف الطماطم رضا والفلفل والخردل، والثوم المبشور المبشور، التي مزقتها الشبت والليمون تقلص. جلد 15-20 ثانية وببطء هزيلة، لا يزال الخفقان، تصب في زيت الزيتون. صلصة المايونيز لذيذة جاهزة! تخزينها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام، ولكن من الأفضل لتناول الطعام في وقت واحد، على سبيل المثال، لملء سلطة. وجبة شهية.
اشترك في القناة ومشاركتها مع أصدقائك هذه الوصفة الرائعة المايونيز مفيد!