هذه السلطة العام الماضي بتقدير جميع عائلتي. وهذا العام، وبطبيعة الحال، فقد قررت لتكرار النجاح. وإلى جانب المكونات الرئيسية هي الخضروات الموسمية، والتي هي الآن بأسعار معقولة جدا.
دعونا نبدأ مع الباذنجان، لأنها تتطلب المعالجة الحرارية، ويستغرق وقتا. يجب تنظيف الباذنجان، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتقلى في مقلاة حتى ينضج في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
بينما الخضار المقلية، يمكنك البدء في إعداد المكونات المتبقية. يجب أن تقطع الفلفل البلغارية إلى مكعبات صغيرة، حوالي كما الباذنجان.
وعلاوة على ذلك، شرائح الجبن والبيض إلى مكعبات صغيرة. يتم الجمع بين تبريد المكونات الباذنجان ومستعدة في وعاء السلطة.
أيضا في هذه السلطة يضاف البصل الأحمر الحلو. ولكن لم يكن لدي هذا من ناحية، ولذا فإنني منقع لمبة عادية البصل مقطعة إلى شرائح رقيقة في الخل لبعض الوقت.
نحن تخلط جيدا والمايونيز سلطة، ويفضل الحيوانات الأليفة. أنه لذيذ جدا والى حد بعيد سلطة مرضية، كن متأكدا من محاولة.
المكونات: 2 قطعة الباذنجان والفلفل 1-2 قطعة، والبصل قطع الحلو 1، المغلي 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى البيض، و 100 غراما من الجبن والمايونيز 80 غراما
آمل ان مادة مثيرة للاهتمام ومفيدة لك، إذا كان الأمر كذلك، يرجى إعطاء إلى معرفته.
أشكركم على اهتمامكم والاشتراك في القناة، أمام الكثير من اهتمام!
البقاء في صحة جيدة!