خزفي الدجاج مع الجبن تبين لذيذ جدا والعصير. فهو مثالي لتناول العشاء مع الأسرة بأكملها.
0.5 كيلوغرام من قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
0.5 كجم المتبقية من اللحوم طاحونة شبك شرائح.
في 300 غراما أيضا طاحونة تطور أي الجبن الدسم.
الطبخ مقلي. 2 بصل مقطعة إلى مكعبات.
2 الجزر الثلاثة على مبشرة بخير.
أولا، على مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ووضع البصل passeruem حتى تصبح ذهبية اللون. ثم تضيف إليه تمزيقه الجزر وpasseruem 2-3 دقائق أخرى.
في وعاء خلط اللحم المفروم الملتوية في مفرمة اللحم، والجبن. تضاف إلى هذه الخضار paserovannye، 2 ملعقة كبيرة. ل. نخالة أو فتات الخبز (أيضا يمكن أن يكون الخبز المنقوع في الماء أو الحليب والضغط). هذا أيضا كسر البيض 1، كل الملح والفلفل حسب الذوق. كل تخلط جيدا.
يضاف كتلة المخلوطة بقية اللحوم المفرومة.
الشحوم صحن الخبز مع الزبدة. على استعداد مزيج اللحم شكل انتشار. بلدي حجم النموذج 26CM * 16CM
نضع في مسخن الفرن إلى 180 درجة. خبز حوالي 40 دقيقة.
بعد 40 دقيقة. الشحوم خزفي مع صلصة الطماطم على رأس وتخبز لمدة 10 دقيقة أخرى.
المكونات:
الدجاج - 1 كغ
اللبن الرائب - 300 غرام
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البيض - 1 بالمائة.
نخالة (فتات الخبز) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الملح - حسب الذوق
من الفلفل الأسود المطحون - الذوق