سلطة مالحة ولذيذة مع لسان يلوفيتش بدون مايونيز)
المكونات: لسان اليارو ، جزر وسط ، سيبولا ، سيبولا زرقاء ، مخلل فطر محار ، كريب ، خضار ، شاسنيك ، فلفل ، ورق الغار ، سيل ، فلفل طباشيري ، روزلينا أوليا
طريقة طهو:
في قدر ، ضعي لسان البروميتيوم ، 1 جزرة ، 1 سيبولا ، حبوب الفلفل ، ورق الغار. يُسكب في الماء البارد ، ويُترك على النار حتى يصبح طريًا ، ما يقرب من 500 جرام من الماء ، ويُطهى لمدة عامين تقريبًا. نتحقق من الجاهزية بسكين. إذا كان اللسان مغليًا ، نخرج اليوجا من المرق ونملأه بالماء البارد ونتركه يقف لمدة ثلاثة. نسكب الماء وننظفه من الجلد.
طهي الجزر وفرك الجزر على مبشرة (أستخدم مبشرة نائب لطهي الجزر باللغة الكورية) ، rozіvaєmo مقلاة ، صب roslinna olіya ، ضع razrezanny navpіl chasnichinki ، قليها ، عرق دعنا نرى. نعطي الجزر ونقليها حتى تصبح طرية.
ناريزايمو في المنطقة: اللسان مع القش ، جذع القش المتبل ، السيبولا الزرقاء ذات القشرة المحورية ، نضيف الجزر. ساليمو ، فلفل حسب الرغبة ، دوديمو روسلينا أوليا. التغيير بانسجام. أوصي ببرودة السلطة قبل تناولها. سلطة لذيذة ولذيذة من لسان يالوفيتش جاهزة)
وصفات فيديو مجموعة قناة يوتيوب فيسبوك مجموعة انستجرام: