في وعاء نظيف وجاف كسر 150 غرام من الشوكولاته البيضاء.
هنا صب 120 مل من 20-33٪ كريم الدهون
نضع في حمام مائي. يجب أن الجزء السفلي من وعاء لا تلمس الماء. الشوكولاته يغرق التحريك باستمرار.
عندما ذاب نصف الشوكولاته، وإزالة وعاء مع حمام بخار ولا تزال تعرقل زيادة حتى يذوب الشوكولاته المتبقية. ويتم ذلك بحيث الشوكولاته الساخنة جدا، وإلا فإنه سوف تخثر.
الشوكولاته المذابة ومجموعة كريم جانبا، لذلك فمن الباردة قليلا.
وخلال هذه الفترة 5-6 اليوسفي تنظيفها من الجلد وعروق بيضاء، وتقسيمها إلى شرائح.
بواسطة بالفعل الشوكولاته ostyvshemu صب 200 مل من غير محلى درجة حرارة الغرفة اللبن ويحرك مرة أخرى.
وضع الحلوى.
في الجزء السفلي من الايس كريم الأطباق شرائح وضع اليوسفي.
ملء خليط الشوكولاته استعداد واليوسفي وضعت مرة أخرى.
وهكذا kremanki التعبئة لأعلى.
من هذا العدد، والمكونات حصلت 2 حجم kremanki 350 مل.
وضع الحلوى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قبل التقديم، تزين بشرائح من الحلوى اليوسفي والمبشور الشوكولاته الظلام.
هذه الحلوى مثالية للجدول عطلة عيد الميلاد ويعد 15 دقيقة فقط.
المكونات:
اليوسفي - 5-6 قطعة.
اللبن غير المحلى - 200 مل
الشوكولاته البيضاء - 150 غ
20-33٪ كريم - 120 مل
الشوكولاته السوداء للزينة