لطيف، والخصبة لذيذ جدا pirozhochki محلية الصنع.
ثلاث منزل ممتازة الخبز وصفة للطبخ والتي لن تستغرق وقتا طويلا.
فطائر التفاح، خبز
المكونات:
بيضة
3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
1 ملعقة كبيرة. زبادي
قليل من صودا الخبز
قرصة ملح
الطحين (كم سيستغرق العجين)
الحشوة:
3 التفاح
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
طريقة التحضير:
خفقت البيض مع الملح والسكر.
صب الزيت النباتي، والاستمرار في خفق البيض.
أدخل اللبن ويصب قليل من صودا الخبز.
ينخل الدقيق وتصب في الأجزاء السائلة من قطعة، والعجن العجين. ومن المهم أن لا تبالغي مع الدقيق إلى العجين اتضح ليس حاد جدا.
يعجن العجين وتقسيمها إلى كرات صغيرة.
تغسل التفاح، صر، مع مزيج السكر ويجيش قليلا 1 ساعة. ل. الماء في مقلاة.
طرح كرات العجين داخل الرقاق.
صنع الفطائر المطلوب الشكل، قرصة حواف العجين وتضع عموم، أو ورقة يتأهل ضعت.
تخبز لمدة 10-15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. لكانت فطائر وردية - الشحوم والضرب صفار البيض أو الماء والسكر.
الكعك مع لحم الخنزير والجبن
المكونات:
المادة 0.5. زبادي
100 غرام. الجبن
200 غرام. طحين
قرصة من الملح
0.5 ساعة. ل. المياه الغازية
الحشوة:
50 أوقية. لحم الخنزير أو سجق
50 أوقية. جبن
طريقة التحضير:
في وعاء كبير صب اللبن الزبادي، والصودا إضافة والجبن والملح والدقيق.
يعجن العجين، ثم سهم الخرز.
من كل كرات لفة جزء.
لملء، ولحم الخنزير المفروم، صر الجبن وتخلط كل شيء.
وضع حشو على حافة الكعك من العجين. تجميع الكعكة، قرصة الحواف.
يمكن الكعك تقلى في الزيت لمدة 4 دقائق لكل جانب أو يخبز في الفرن على 180 درجة.
فطائر مع الملفوف
المكونات:
300 غرام. القشدة الحامضة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة. زبادي
قرصة من الملح
1 ساعة. ل. سكر
2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
0.5 كيلوغرام من الطحين
الحشوة:
300 غرام. ملفوف
الزيوت النباتية
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
الملفوف أجاد واطفاء في الزيت النباتي إلى اللون البني. يضاف الملح والفلفل الموسم.
لالعجين خفقت البيض في وعاء كبير مع الملح والسكر.
إضافة القشدة الحامضة، وكيفية خلط وسكب اللبن.
ينخل مسحوق الخبز مع الدقيق.
صب الدقيق في الجزء السائل، والعجن العجين. صب القليل من الزيت النباتي.
Vymeshennoe العجين إلى قطع من العجين ودلك في الكريات.
في منتصف الملفوف المبردة العلمانيين.
إعطاء الفطائر النموذج، قرصة بعناية الحواف.
حصة التماس أسفل المقلاة، والرق وضعت.
يمكن الفطائر تليين صفار البيض للضرب.
خبز الكعك حتى تصبح ذهبية اللون.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!