الذي قال البيتزا يمكن طهي فقط في الفرن... في مقلاة، أيضا، يمكن طهي الطعام لذيذ جدا، وأيضا البيتزا بسرعة! هذه البيتزا هي لا تختلف عن المعتاد، وملء يمكن أن يكون أي ...
لالعجين سوف تحتاج إلى:
كوب واحد الاوجه الكامل من الكفير، فإنه على الأرجح 250 مل
بيضة واحدة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة شاي
7 ملاعق طحين (مع شريحة)
لالحشوة:
يمكنك استخدام جميع المكونات التي هي في الحب البيتزا... يمكنني استخدام النقانق والطماطم والجبن.
لإعداد العجين في وعاء صب اللبن، ويضاف الملح وصودا الخبز، والبيض، وإثارة. ننتظر رد فعل للذهاب نشط الصودا التبريد.
بعد ذلك، يضاف الدقيق، وتخلط مرة أخرى، وجميع... عجينة البيتزا على استعداد! عجينة البيتزا المحضرة من هذه بالفعل 30 مرة، إن لم يكن أكثر، بغض النظر عن مدى الزبادي الدهون، وبعض حجم بيضة الدجاجة، وضعت دائما 7 ملاعق طحين ملاعق مع شريحة جيدة، لا أكثر ولا أقل ...
الآن تأخذ وعاء والشحوم مع الزيت النباتي وتسكب العجينة المعدة. مسائل حجم عموم... إذا كان قطرها من 25 و 26 سم، ثم صب كل العجين. لدي مقلاة بقطر 22 سم، ولذا فإنني صب فقط نصف العجين، ونتيجة لذلك لدي اثنين من البيتزا. على رأس من العجين يوضع معجون الطماطم (1/2 الفن. ل.) أو صلصة الطماطم (الكاتشب) وملعقة طخت بلطف فوق السطح.
الطبقات العليا وضعت كل ما تحب البيتزا... المغلي الدجاج والزيتون والخيار المخلل، المغلي والنقانق، والطماطم بالطبع والجبن! لقد تقدمت البيتزا مع الحد الأدنى مجموعة من المكونات، وهذا السجق المدخن والطماطم والجبن المبشور.
بعد ذلك، وضع مقلاة على معظم غطاء النار الأساسي مع غطاء وطبخ البيتزا لمدة 15-20 دقيقة.
هذا كل شيء... بسرعة فائقة، لذيذ جدا، والحد الأدنى ضجة! العجين المخبوزة المنعطفات، حشو العصير ...
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.