اليوم طهي الكعك لذيذ في عموم... تضاف كرات العجين، وأيضا لا تستخدم أي النفط وزيت القلي. من السهل جدا للتحضير، فإنه يتطلب فقط 4 المكونات ...
المكونات:
كوب واحد (الأوجه) من الماء الدافئ (حوالي 250 مل)
ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
الجنس ملعقة صغيرة من الملح غرامة
حوالي 370-400 غرام من الطحين
في الدقيق نخل عاء، وتضاف الخميرة والملح... وأود أن أشجع لك، إذا كنت لا الملح على ما يرام، ولكن فقط العاديين ملح الطعام، ويحل في كمية صغيرة من الماء.
صب الماء الدافئ ...
يعجن العجين! على الرغم من أنني أقول إن طلبي من المنتجات المفضلة ليست إلزامية بدقة !!! يمكن أن يكون أولا في وعاء صب الماء الدافئ، ويضاف الملح والخميرة وتذوب، ثم يضاف الدقيق... ليس هناك فرق!
الآن، لا تزال تنتشر يسير جدا من العجين على الطاولة والبدء في طرح إلى تشكيل. يجب أن يكون سمك طبقة لا يزيد عن 1 سم. العجين ليست لزجة، لذلك عندما طرح الدقيق لا يمكن أن يصب، ولكن إذا كنت لا تحصل على لفة، مطحون قليلا. التالي، وذلك باستخدام كوب صغير أو بعض قطع الأشجار دائري خاص، وقطع كعكة صغيرة. لقد كان في متناول اليد على الزجاج الأوجه، اعتدت عليه. تقليم دحر جمع من وقطع المزيد من الكعكات.
تغطية المطبوخة منشفة كعكة القطن، وترك الأمر على ما الجدول لمدة 30-40 دقيقة. يجب الكعك تضخم \ rasstoyatsya.
كل ما عليك أن تبدأ القلي ...
اتخاذ مقلاة تجف !!! نحن الاحماء، وتقلى الكعك لها على كلا الجانبين حتى وردية خفيفة. شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.