توجد في كل مطبخ تقريبًا. يضاف إلى المخبوزات والحلويات ، ويستخدم كأقنعة تقشير وتجميل. ولا نعرف عنها شيئًا تقريبًا.
حسنًا ، هذا ، كما نعلم ، بالطبع ، لكن الفتات فقط.
دعونا نجري القليل من البحث وبرنامج تعليمي مفيد عن التوابل البسيطة للقرفة.
العبيد و... قرفة؟
هذا صحيح ، لقد قرأته بشكل صحيح.
تم إحضار جميع السلع الحارة الموجودة على أرفف أي خزانة مطبخ تقريبًا إلى أوروبا من قبل المستعمرين. كما سلمونا القرفة. وكان هناك الهولنديون في شركة الهند الشرقية الهولندية.
لنحو قرنين من الزمان ، لم تستورد هولندا التوابل إلى أوروبا فحسب ، بل حاولت بكل قوتها في أراضي المستعمرات التي كانت تطورها... أخذ السكان المحليين للعبودية.
من أجل الحفاظ على احتكار إنتاج هذه التوابل القيمة ، حاول المستعمرون الحصول على موطئ قدم في السوق وقاموا ليس فقط بنقل القرفة نفسها إلى أوروبا ، ولكن أيضًا تجارة الرقيق. وأولئك الذين كانوا ضدهم عوقبوا بشدة.
لذلك في العصور الوسطى ، تم قطع جميع سكان أشجار القرنفل بالكامل ، باستثناء المنطقة التي تسيطر عليها هولندا. تم ذلك لمنع أي شخص ولو سنتيمترًا واحدًا من دخول احتكار القرفة الهولندي.
كما دفع الهولنديون أرباحًا كبيرة لأصحاب مستعمراتهم لعدة قرون ، ونشروا المسيحية في جميع أنحاء آسيا والشرق الأقصى.
المزاج والحب و... قرفة
استفزازي؟ ولكن، نعم! القرفة منشط جنسي قوي. أي أن لها خصائص تجذب الجنس الآخر. غالبًا ما يستخدم كمنشط جنسي للإناث ، بحيث يساعد الرجل في التغلب على قلب المرأة.
تعمل رائحة القرفة على المرأة ليس فقط مثيرة ، ولكنها في نفس الوقت تثير الشعور بالثقة والثقة والراحة. كما لو كان في قصة خرافية!
من بين أشياء أخرى ، القرفة رائعة لتحسين الحالة المزاجية لأي شخص. الزيوت الأساسية الموجودة فيه هي رائحة جذابة تلطف ، وتشجع الشخص على الإبداع ، وتعطي الثقة بالنفس ، تطور نظرة إيجابية للحياة ، تملأ بالعطش للعيش بشكل مشرق وتنعيم أي شيء خيبة الامل.
إن إضافة القرفة إلى القهوة أو الزبادي الصباحي ينشط جيدًا ، ويعطي القوة ، ويقوي أيضًا مناعة الأمعاء ، وهو أمر مهم جدًا في فترة الخريف والشتاء.
ها هي مدهشة جدا وليست بسيطة ، البهارات هي القرفة.
__________________________________________________________________________
هذه المقالة من Pulse - >>> قناتي في نبض - تعال! 🤘
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!