يتحول كعكة من دقيق، لينة ودسم! أهلا وسهلا بك! اليوم أنا كوك لذيذ جدا والعطاء كعكة محلية الصنع مع الكسترد... لهذا كعكة ليس لديها الفرن البسكويت أو الكعك لفة. ويتكون كريم من كريم والأذواق مثل الآيس كريم... كل شيء يتم بسهولة جدا وبسرعة!
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك! كل هذا مهم للغاية بالنسبة للمؤلف، وأنه من الضروري تعزيز القناة. سأحضر لكم لهذا ممتنة جدا!
تحتاج إلى:
300 غ من الطحين
100 غرام من السكر
واحد زبدة الحزمة، يمكن أن الوزن تختلف (170-200 غرام)
لكريم:
نصف كيلوغرام قشدة 20٪ -25٪
زوج من البيض
150 غرام من السكر - كان أولادي وزوجي على ما يرام، كنت مريضا جدا، وأنا من شأنه أن يقلل إلى 100-120 غرام
ملعقتين من دقيق الذرة، والبطاطا يمكن استبدال
50 غراما من الزبدة
الفانيليا لطعم
كنت قد كتبت بالفعل أنه لن يكون هناك أي البسكويت أو الكعك، ولكن من الواضح أنه في أي كعكة يجب أن يكون أساس (على شيء حسب الضرورة لكريم تشويه)... و، وهذا الأساس هو حصى الرمال.
لإعداد فتات الرمل في وعاء ينخل الدقيق، وضعت السكر، وعلى الخشنة مبشرة فرك الزبدة. ذلك أن النفط يفرك جيدا، ينبغي أن يكون قليلا إيذاء.
الآن، تحتاج يديه لطحن إلى فتات كل شيء، أحصل على القيام بذلك بشكل جيد جدا مع ملعقة، وليس لديها القذرة يديك ...
الناتج الرمال كسرة الحاجة إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في الأراضي الجافة! مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون. و، فمن الأفضل أن تقلى في 2-3 مباريات مع التحريك من حين لآخر. إذا تقلى جميع في وقت واحد، في بعض الأماكن في الوقت الطفل لاحمر بقوة، وفي أماكن أخرى ليست غاية... في الوقت الذي لا تستغرق وقتا طويلا، وأنا تقلى جميع رقائق في جزأين، وكل ما استغرق نحو 10 دقيقة. أيضا لا تحتاج إلى الوقوف على موقد في كل وقت، وأفضل مما كانت عليه في هذا الوقت لتحضير كريم ...
هنا هو حصى رملي تبين ...
لتحضير كريم في وعاء كسر البيض، ووضع السكر والفانيليا وخفقت على محمل الجد.
ثم ضعي النشا والقشدة الحامضة، مزيج ...
... ونضع في حمام مائي. أو ببساطة يصب الخليط كله في وعاء حديدي صغير ويطهى الكريم مباشرة على النار.
وضع كريم أكثر الساخن قطعة صغيرة من الزبدة، على الرغم من أن هذا يمكن أن يكون والقيام به. ولكن والقشدة والزبدة يتحول طعم أكثر سلاسة ودهنا.
كل... البدء في جمع الكعكة! للقيام بذلك، واتخاذ شكل الانقسام، على طبق مسطح ووضع طبقات من الرمل وكريم كسرة خبز. الطبقة الأولى هي من الركام والرمل، وطبقة كريم النهائية. I تشكيل 23 سم، وتحول 3 طبقة من فتات وكريم، لتأخذ شكل أصغر (20 سم مثلا) يمكن أن تكون مصنوعة من طبقات 5. ثم الكعكة ستكون أعلى و posimpatichnee...
على قمة الكعكة يمكن رشها مع المفروم الجوز وجوز الهند أو صب الشوكولاته المذابة... لدي في الثلاجة كانت "مجهولة الهوية" شريط بلدي بنات الشوكولاته، I تعتزم بسكين ويرش الكعكة.
بشكل عام، تزيين كما يقول خيالك! بعد الحاجة لإزالة الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتم استيعابه. يتحول كعكة من دقيق، لينة ودسم! تمتع الشاي الخاص بك!
إذا كنت ترغب في وصفة، لا تنسى أن مثل والاشتراك. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.