أهلا وسهلا بك! اليوم، لعائلتي لتناول العشاء طبخ طبق خزفي البطاطس... بالطبع، هذه الوصفة ليست جديدة - ولكن كل شخص لديه نوعا من الحماس الطهي. ربما في وصفتي وهناك نوع من الحماس، ولكن أنا أطبخ لذلك ...
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك! كل هذا مهم للغاية بالنسبة للمؤلف، وأنه من الضروري جدا لتعزيز القناة. سأحضر لكم لهذا ممتنة جدا!
المكونات:
ونصف كيلو من اللحم المفروم يكون كافيا
البطاطا - وهذا كم تحتاج عائلتك
واحد الجزر الكبيرة
رأس واحد من البصل
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
5 فصوص من الثوم
الجبن 100 غرام
مايونيز
الملح والفلفل والبهارات حسب رغبتك
وتتمثل الخطوة الأولى لتنظيف جميع الخضروات ويفرك الجزر على مبشرة الخشنة، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك، وضع مقلاة على النار، صب القليل من الزيت النباتي (2-3 ملعقة كبيرة. ل.)، وأنا الاحماء. أولا يضع المفروم والبصل والجزر وثم بعد الخضروات لينة، ووضع معجون الطماطم. بعد 2-3 دقائق، ووضع لحوم البقر والملح التوابل الأول، والفلفل، وإغلاق الغطاء ويطهى لمدة 15 دقيقة.
في 15 دقيقة يمكن أن يكون لديك الوقت للقيام بكثير... وأكثر من ذلك لتنظيف البطاطس وقطع في الطابق \ وحات plastinkami- رقيقة (إذا البطاطا الكبيرة). وعلاوة على ذلك تنقية الثوم والضغط عليها من خلال chesnokodavku وتخلط مع المايونيز (المايونيز دائما تتخذ عددا من "العين").
وأغتنم الخبز طبق والشحوم بالخير "المايونيز الثوم" ...
ثم وضع طبقة من شرائح البطاطس، ثم يقلب الخضار المقلي مع اللحم، ثم فرك مع الجبن...
وزيادة أكرر نفس الطبقة - المايونيز والبطاطا والخضار المفروم والجبن. إذا كنت تسمح للحجم النموذج، يمكنك تكرار مرة أخرى نفس الطبقة... الطبقة النهائية يجب أن تكون المايونيز مع الثوم والحلوى ثم يخبز من ذهب وzazharistoy. إعداد طبق خزفي في الفرن لمدة 30 دقيقة - للبطاطس هذا الوقت بما فيه الكفاية، وحشو مستعدون بالفعل... شهية طيبة!
إذا كنت ترغب في وصفة، لا تنسى أن مثل والاشتراك. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.