رائحة رائعة! وما لذيذ! دعونا في محاولة لطهي الطعام.
المكونات للعجين:
الحليب 150ML
1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
المادة 1.5. ل. سكر
0.5 ساعة. ل. ملح
بيضة
50 أوقية. زبدة
1.5 ساعة. ل. الخميرة الجافة
400 غرام. طحين
لالحشوة:
3 التفاح الحلو
2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
0.5 ساعة. ل. قرفة
طريقة التحضير:
1. حل الخميرة في كوب من الحليب الدافئ والسكر. إضافة البيض والقشدة الحامضة والملح.
زبدة تذوب، تبرد وتصب في وعاء مع المشروب. إثارة.
2. الطحين فرزت.
يعجن العجين لينة والدقيق podsypaya كم ستكون نفسها.
وضع العجين في وعاء وغطاء بمنشفة.
وضعت في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى النهج.
3. السكر البني والقرفة لمزيج الحشوة في وعاء.
4. يغسل التفاح، ومحفور ومقطعة إلى شرائح متساوية.
لفة كل قطعة من التفاح في خليط السكر.
5. الخروج لفة العجين داخل طبقة 0.5 سم. مع كوب أو قطع شرائح العطلة.
6. في كل دائرة وضعت على الفص من التفاح. تأمين حواف الدوائر على التشابه من الكعكة.
7. في الجزء السفلي من العفن للخبز الرق وضع دائرة قطرها، يتأهل.
حصة لتشكيل الفطائر مع التفاح كما الشمس أو زهرة. كومة ضيق جدا، بحيث تلامس بعضها البعض.
أعلى قمة رش مع السكر والقرفة، وإذا كانت لا تزال قائمة.
يذوب السكر وتعطي الكرمل فطيرة القشرة.
8. إعطاء وقت العجين لأنه تثبيتهم. 15 دقيقة بما فيه الكفاية.
9. سخن الفرن إلى 180 درجة.
وضع النموذج في فرن ساخن. تخبز الكعكة 20-35 دقيقة حسب الفرن.
10. اتخاذ الكعكة من الفرن. بناء على طلبها، مع رش مسحوق السكر.
كتابة الكعكة لتبرد قليلا في درجة حرارة الغرفة ويمكن أن تكون تغذية المسيل للدموع فطيرة التفاح الى طاولة المفاوضات.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!