أهلا وسهلا بك! اليوم، وأنا أستعد البرغر لذيذ والعصير مع إضافة كوسة... قبل أسبوع واحد فقط لأول مرة أطبخ شرحات مع رقائق الشوفان، دون اللحوم. الكستليتات الصالحة للأكل - لكنهم لم تترسخ في مطبخي! في هذا الوقت يمكن أن كوك يقول "كاملة" فطائر اللحم - لحوم فيها هو بشكل لا لبس فيه، مع إضافة كوسة المبشور - إلى العصيرية.
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك والمشاركة على الشبكات الاجتماعية! دعمكم مهم جدا بالنسبة لي، والحاجة إلى تعزيز القناة! ممتنة جدا لجميع الدعم!
المكونات لهذه الكفتة:
ألف رطل من اللحم المفروم (يمكن أن تكون أكثر)
الكوسة - في مكان ما نصف معدل من اللحم المفروم
البصل كبيرة
الأعشاب الطازجة (أي)
ملعقتين فتات الخبز
الملح والتوابل والفلفل الأسود
الزيوت النباتية لأغراض القلي اللحم
للبدء، تطهير وفرك على كوسة مبشرة الصغيرة. لا تحتاج الصغار جدا \ كوسة خضراء لتنظيفها من الجلد، وفرك الطريق الصحيح... لفرك يمكن استخدامها ومبشرة كبيرة، ولكن، سوف يفرك مع كوسة أصغر ويتم الحصول على مزيد من شرحات العطاء. لا تفرك عصير ...
ثم البصل المفروم (يمكنك طحن في خلاط أو اللحم المفروم)، والخضر، وإضافة كافة اللحم المفروم مع الكوسا المبشور. وضع الفلفل الأسود والبهارات والملح ويعجن.
ثم يضاف فتات الخبز، ومرة أخرى مختلطة كل وترك لمدة 15 دقيقة إلى تضخم كان المفرقعات.
I تشكيل الفطائر بأيد مبتلة - أعطي شكل ممدود، يمكنك جعل الجولة... وأنها تنتهي تقريبا! قبل القلي شرحات يمكن المقدد في فتات الخبز أو الدقيق. وهم المقلي في مقلاة على الزيت الساخن جيدا، في مكان ما على طول 4-5 دقائق لكل جانب، حتى لونها بنيا ذهبيا.